สายการแปรรูปมะม่วงครบวงจร จากผลไม้สดถึงน้ําผึ้งและผลิตภัณฑ์แห้ง

บริษัท เซี่ยงไฮ้ โกฟัน แมชชีเนอรี่ จำกัด เป็นองค์กรที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยี เชี่ยวชาญด้านการออกแบบและผลิตสายการผลิตและบรรจุภัณฑ์ผลไม้และผักครบวงจร ด้วยประสบการณ์ในอุตสาหกรรมกว่า 20 ปี และโครงการที่ประสบความสำเร็จกว่า 200 โครงการใน 20 ประเทศ เรานำเสนอความเชี่ยวชาญเชิงลึกในการแปรรูปมะม่วง สายการผลิตมะม่วงของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อรองรับกระบวนการผลิตทั้งหมด ตั้งแต่การรับผลไม้สดไปจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป รวมถึงน้ำมะม่วงเข้มข้น น้ำมะม่วง และมะม่วงอบแห้ง ส่งมอบคุณภาพที่สม่ำเสมอ ผลผลิตสูง และประสิทธิภาพการดำเนินงาน

โซลูชันการแปรรูปมะม่วงที่ครอบคลุม

การแปรรูปมะม่วงต้องอาศัยการจัดการที่เชี่ยวชาญเนื่องจากลักษณะเฉพาะของผลไม้ เช่น ปริมาณใยอาหารสูง โครงสร้างเมล็ดขนาดใหญ่ และความไวต่อความร้อน สายการผลิตของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อจัดการกับความท้าทายเหล่านี้ พร้อมทั้งเพิ่มผลผลิตสูงสุดและรักษาสี กลิ่น และคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติของผลไม้

กระบวนการแปรรูปเริ่มต้นด้วยระบบการล้างและคัดแยกที่ละเอียด ซึ่งจะกำจัดสิ่งสกปรก เศษซาก และผลไม้ที่เสียหาย จากนั้นมะม่วงสดจะผ่านสถานีปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกโดยเฉพาะ ซึ่งผลไม้จะถูกแยกออกจากเปลือกและเมล็ดอย่างระมัดระวัง สำหรับการผลิตน้ำมะม่วงเข้มข้น เนื้อของมะม่วงจะผ่านกระบวนการบดและกรองหลายขั้นตอนด้วยขนาดตาข่ายที่ปรับได้เพื่อให้ได้ความข้นที่ต้องการ พร้อมทั้งกำจัดใยที่ไม่ต้องการ จากนั้นน้ำมะม่วงเข้มข้นจะถูกทำให้เข้มข้นขึ้นโดยใช้เครื่องระเหยแบบหลายผล ซึ่งทำงานภายใต้สภาวะสุญญากาศเพื่อรักษาสีและกลิ่น พร้อมทั้งให้ได้ระดับความเข้มข้นที่ต้องการ สำหรับการผลิตน้ำมะม่วง สามารถเพิ่มขั้นตอนการบำบัดด้วยเอนไซม์และการทำให้ใสเพื่อให้ได้น้ำมะม่วงใสหรือขุ่น สำหรับผลิตภัณฑ์มะม่วงอบแห้ง สายการผลิตประกอบด้วยสถานีหั่น การลวก และการอบแห้ง ซึ่งเปลี่ยนมะม่วงสดให้เป็นผลไม้อบแห้งคุณภาพสูงที่มีอายุการเก็บรักษานานขึ้น

อุปกรณ์แปรรูปทั้งหมดได้รับการออกแบบให้เป็นไปตามมาตรฐาน GMP สำหรับความปลอดภัยของอาหาร และได้รับการรับรอง CE เพื่อให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของตลาดระหว่างประเทศ ความสามารถในการแปรรูปมีตั้งแต่ 10 ถึงกว่า 100 ตันของผลไม้สดต่อวัน โดยข้อกำหนดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของคุณ