สายการผลิตมะม่วงบด | เครื่องจักรในโรงงานที่สมบูรณ์และระบบการบรรจุแบบปลอดเชื้อ

รายละเอียดสินค้า
เปลี่ยนมะม่วงสดให้เป็นน้ำซุปข้น น้ำผลไม้ หรือสารสกัดเข้มข้นคุณภาพสูง ด้วยโซลูชันครบวงจรครบวงจรที่ออกแบบมาสำหรับการผลิตในระดับอุตสาหกรรม

คุณกำลังมองหาการตั้งโรงงานแปรรูปมะม่วงแต่ประสบปัญหาในการประสานงานอุปกรณ์จากซัพพลายเออร์หลายรายอยู่ใช่ไหม? ตั้งแต่การคัดแยกและการล้างไปจนถึงการคั้นน้ำ การฆ่าเชื้อ และการบรรจุแบบปลอดเชื้อ สายการผลิตทั้งหมดของเราขจัดปัญหาความเข้ากันได้และมอบระบบที่ผสานรวมได้อย่างราบรื่น

สายการผลิตที่สมบูรณ์ประกอบด้วย:

1. การเตรียมวัตถุดิบ

การคัดแยกสายพานลำเลียงพร้อมแท่นตรวจสอบ – คัดมะม่วงที่ยังไม่สุกหรือเสียหายออก

เครื่องซักผ้าแบบลูกกลิ้งหรือแปรง – ขจัดสิ่งสกปรก สเปรย์ที่ตกค้าง และความร้อนจากสนาม

หน่วยลวก (85-95°C) – ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์เพื่อป้องกันการเกิดสีน้ำตาลและรักษาสี

2. ระบบผลิตเยื่อและคั้นน้ำ

เครื่องบดแบบค้อนหรือเครื่องขูด - ย่อยเนื้อและเส้นใยมะม่วง

เครื่องเข้าเล่มแบบสองขั้นตอน (ตะแกรง 0.6 มม. + 0.4 มม.) – แยกเปลือก เส้นใย และเมล็ดพืชออกจากน้ำซุปข้น

สารกลั่นเพื่อเนื้อสัมผัสที่ละเอียดเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับดื่มน้ำผลไม้หรืออาหารทารก

ทางเลือก: การบำบัดด้วยเอนไซม์สำหรับน้ำมะม่วงใส

3. ความเข้มข้น (ไม่บังคับ)

เครื่องระเหยสูญญากาศหลายเอฟเฟกต์ – ข้นน้ำซุปข้นจาก 12-14°Brix ถึง 28-30°Brix

มีระบบการกู้คืนอโรมา

4. ระบบฆ่าเชื้อและบรรจุปลอดเชื้อ

เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่พื้นผิวแบบขูดหรือเครื่องฆ่าเชื้อแบบท่อ – จัดการกับมะม่วงบดที่มีความหนืดสูง

การฆ่าเชื้อ UHT (121°C / 5-15 วินาที) – ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์โดยยังคงรสชาติ สี และสารอาหารไว้

เครื่องบรรจุถุงปลอดเชื้อ – สำหรับถังขนาด 200 ลิตร, ถังขนาด 1,000 ลิตร หรือถุงในกล่องขนาด 5-25 ลิตร

ระบบทำความเย็น – ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงอย่างรวดเร็วจนถึงอุณหภูมิห้องก่อนบรรจุ