1000 ตันของสายการแปรรูปมะม่วงต่อวัน ที่ถูกปรับปรุงโดยเฉพาะสําหรับโรงงานแปรรูปมะม่วง

หนังสือขาวเกี่ยวกับเทคโนโลยีสายการผลิตการแปรรูปแมนโก้หลายฟังก์ชัน

I. สถานการณ์การใช้งานหลัก

การแปรรูปผลิตภัณฑ์มะม่วงแห้ง:

การใช้ระบบการคัดแยกที่ฉลาด (98% + ความแม่นยําในการจําแนกความบกพร่อง) และเทคโนโลยีการแห้งที่ควบคุมอุณหภูมิ gradient (การปรับจาก 60 °C เป็น 45 °C ในระยะ)
อัตราการเก็บวิตามิน C มากกว่า 90% ที่ได้รับการบรรจุผ่านหน่วยบรรจุ Vakuum
การออกแบบแบบโมดูล เพื่อตอบสนองความต้องการความจุในการผลิต ตั้งแต่ 50 กิโลกรัม ถึง 10 ตันต่อวัน
การผลิตน้ํามันมะม่วงและผงผลไม้ NFC:

เทคโนโลยีความเข้มข้นระดับความร้อนต่ํา (อุณหภูมิการทํางาน ≤40°C) ที่ให้ความปลอดภัยต่อสารสกัดรสชาติ
ระบบการเติมน้ํายาแบบไม่มีเชื้อเพลิงที่ตรงกับมาตรฐานของอุตสาหกรรมที่มีปริมาณออกซิเจนเหลือ ≤ 0.5ppm
การออกแบบความเหมาะสมของผลไม้หลายแกน (ตัวอย่างเช่น พริก / แอพริคอต) เพิ่มการใช้งานของอุปกรณ์ขึ้น 15% หรือมากกว่า
การผลิตเจมและคอนเซิร์ฟ:

ระบบเปลือกและขุดแบบอัตโนมัติอย่างเต็มที่ ลดการเสียววัสดุแพร่เหลือต่ํากว่า 8%
ระบบควบคุมความชื้นที่แม่นยําในการรักษาระดับความชื้นในช่วง 12-15% กับการเปลี่ยนแปลงของ ± 0.5%
II. ข้อดีของการนวัตกรรมทางเทคโนโลยี

การบูรณาการของ IoT ที่ฉลาด

การติดตามปริมาตรการผลิตและการปรับปรุงประสิทธิภาพพลังงานในเวลาจริง โดยใช้อัลการิทึม AI (ผลลัพธ์คือการประหยัดพลังงานมากกว่า 20%)
การออกแบบสายการผลิตแบบยืดหยุ่น

ความสามารถในการเปลี่ยนระหว่างประเภทสินค้าภายใน 3 ชั่วโมง (จากการแห้งไปยังน้ําผึ้งไปยังเจม)
ลักษณะของการพัฒนาที่ยั่งยืน

อัตราการรีไซเคิลน้ําเสียถึง 45%
อัตราการแปลงชีวภาพของพอมาซ์ 90%

ปริมาตรแบบ

ตารางกระแสการแปรรูปพาสต้าทอมาต้า/ซอสหรือเคชัป

มะม่วงสด ⇒ ขนส่ง ⇒ การล้าง ⇒ การคัดแยก ⇒ การกําหนดหมาย ⇒ การทําความร้อนก่อน

ผลิตภัณฑ์ปลาย & ประเภทบรรจุภัณฑ์สําหรับโครงการมะม่วง

บริษัทเครื่องจักรกูฟุนของเซี่ยงไฮ้ ให้บริการทุกชนิดของสายแปรรูปมะม่วง

วัตถุดิบที่ใช้ในสายการแปรรูปของเราสามารถรวมมะม่วงสดและปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณน้ํามะม่วง, มะม่วงผง, มะม่วงสับ, และมะม่วงแห้ง.

สําหรับบรรจุปลาย มันสามารถเป็นถุงยาล้าง, ถังโลหะ, กระเป๋า, ถุงยืน, ถัง PP, กระป๋องแก้ว, กระป๋อง PET, ด้านบนด้านบน, เป็นต้น

ลักษณะหลักของสายแปรรูปฝรั่ง

ตลอด 16 ปีที่ผ่านมา บริษัทเครื่องจักรซานไฮ้ โกฟุน เป็นผู้ผลิตสายการแปรรูปมะม่วงชั้นนํา ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์หลักของเราความเชี่ยวชาญและความมุ่งมั่นของเรา ทําให้เราสามารถส่งออกเครื่องจักรของเราไปกว่า 20 ประเทศเรายึดมั่นในความมุ่งมั่นของเราในการให้อุปกรณ์และบริการชั้นนําการรับประกันมาตรฐานคุณภาพสูงสุดสําหรับลูกค้าของเราในอุตสาหกรรมอาหาร.

• ความสามารถในการผลิตผลไม้สดของเราสามารถปรับปรุงได้อย่างสูง ตั้งแต่ 60 ตันต่อวันถึง 1500 ตันต่อวัน ทําให้เราสามารถตอบสนองความต้องการการผลิตที่หลากหลาย
• ปริมาณน้ําตาลในพาสต้าโทมะเขือเทศสุดท้ายของเราสามารถปรับแต่งได้ เพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของลูกค้าของเรา เพื่อให้ความพึงพอใจของพวกเขา
• เพื่อให้แน่ใจว่า ผงมะม่วงและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของเราสดใส ยาวนาน และมีประหยัดในระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา เราบรรจุมันอย่างรอบคอบในถุงและถังที่ sterilizedวิธีการบรรจุนี้ทําให้สามารถเก็บรักษาได้ในอุณหภูมิห้องสูงสุด 2 ปีการประกันคุณภาพสินค้าและความสะดวกสบาย
• เราให้ความสําคัญกับความปลอดภัยและความสะอาดของอาหาร โดยใช้วัสดุประเภทอาหาร เช่น SUS304 หรือ SUS316 ในการสร้างเส้นการแปรรูปของพวกเรา วัสดุเหล่านี้ยึดถือกฎหมายความปลอดภัยของอาหารที่เข้มงวด,การรับประกันความปลอดภัยและความเหมาะสมของอุปกรณ์ของเราสําหรับการแปรรูปอาหาร
• นอกจากการเติมกระเป๋าฆ่าเชื้อแล้ว เรายังให้บริการกับตัวเลือกการบรรจุที่หลากหลาย เช่น กระป๋องโลหะ กระเป๋ากระเป๋ายืน กระป๋องแก้ว กระป๋อง PET/PP และอื่นๆให้ลูกค้าสามารถเลือกบรรจุที่เหมาะสมที่สุดสําหรับผลิตภัณฑ์และตลาดของพวกเขา.
• เราซื้อส่วนประกอบที่จําเป็นจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก เพื่อให้แน่ใจว่ามีคุณภาพและความน่าเชื่อถือสูงสุดรับประกันผลงานที่ดีที่สุด.
• สายการผลิตของเรามีขนาดเล็ก ปรับปรุงทางวิทยาศาสตร์ และถูกออกแบบให้มีความน่าเชื่อถือ ผลผลิตสูง และประหยัดพลังงานเรามุ่งเน้นการลดการบริโภคน้ําหอม เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพทรัพยากรและความยั่งยืน.
• การดําเนินงานของสายการผลิตของเราให้ความสําคัญต่อความสะดวกสบายและความปลอดภัย โดยมีแพลตฟอร์มสําหรับการให้อาหารและการบํารุงรักษา เพื่อให้ผู้ใช้บริการสบายใจระหว่างการดําเนินงาน
• นอกจากสายแปรรูปมะม่วงมาตรฐานของเราแล้ว เรายังให้บริการสายแปรรูปที่กําหนดเองสําหรับผลไม้และผักต่างๆซึ่งทําให้เราสามารถผลิตสินค้าได้หลากหลาย แบบที่เหมาะสมกับความต้องการของลูกค้ารวมถึงน้ําผึ้ง ผงผงผงผงผงผงผงผงผงผงผงผงผง
• เราส่งเสริมการจัดการขยะที่ไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม โดยการแปลงขยะสายการผลิตเป็นปุ๋ย

กระบวนการหลักของสายแปรรูปมะม่วง

ตอนนี้บริษัทเครื่องจักร Shanghai Gofun จะนําเสนอข้อมูลของสายการแปรรูปปุเร่มะม่วง หรือมะม่วงแป้งเน้นในการแปรรูปเพื่อแสดงว่ามันทํางาน

1. พื้นที่ปล่อยน้ํา

เราได้พัฒนาระบบระบายน้ําพิเศษ ด้วยปืนน้ํา ที่ทําให้การขนมมะม่วงจากรถบรรทุกง่ายขึ้น และยังสามารถล้างมะม่วงก่อนเพิ่มประสิทธิภาพของสายการผลิตของเรา.

2ลิฟท์

เครื่องนี้ใช้ส่งมะม่วงสดจากภายนอกอาคารไปภายใน

3. ล้าง

การล้างผลไม้สดอย่างละเอียดเป็นสิ่งจําเป็น ก่อนการบดกระบวนการ การล้างของเรารวมถึงการใช้เครื่องล้างกระเป๋า และเครื่องล้างแปรงและสเปรย์สําหรับลูกค้าที่มีมาตรฐานการทําความสะอาดที่สูงกว่านอกจากนี้ เรายังให้วิธีการทําความสะอาด ultrasonic และ ozone ที่เป็นตัวเลือก เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทําความสะอาดของกระบวนการของเรา

4. การคัดเลือก

หลังจากการล้างผลไม้แล้ว พนักงานของเราจะตรวจดูผลไม้ทั้งหมด เพื่อหาความบกพร่องใดๆการรับประกันคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ปลายของเรา.

5- สังเกต

เครื่องกําจัดมะม่วงของเราทํางานด้วยความเร็ว 1470 รอบ/นาที ทําให้มะม่วงสดถูกบดอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้แน่ใจว่าทั้งแกนและผิวหนังจะถูกทําความสะอาดอย่างละเอียดกระบวนการ นี้ ลด ขยะ ให้ เล็กน้อย และ ทํา ให้ ผลิต ผง ผง ได้ มาก ขึ้น, ส่งผลให้กระบวนการการผลิตที่มีประสิทธิภาพและประหยัดกว่า. หัวหินถูกถอนออกจากโรงงานและผงผงถูกสูบไปสู่ขั้นตอนต่อไปของสายการผลิต.

6. การทําความร้อนก่อน

เครื่องทําความร้อนก่อนจะใช้ในการทําความร้อนของผลิตภัณฑ์หลังจากบด, อุณหภูมิสามารถปรับได้, ปกติจาก 45 ° C ถึง 85 ° C. ขั้นตอนการประมวลผลนี้จะช่วยให้สูงขึ้นอัตราน้ําผสมสําหรับขั้นตอนต่อไป,และยังสามารถปกป้องสีและรสชาติของผลิตภัณฑ์สุดท้าย.

7.เครื่องบดผงและเครื่องปรับปรุง

เครื่องนี้ทํางานด้วยความเร็ว 1470 รอบ/นาที สร้างแรงหลุดศูนย์กลาง ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ผ่านจานและช่วยในการปรับปรุงมันสามารถใช้ได้หลายประเภท และเหมาะสําหรับผลไม้หลายชนิด, รวมถึงผลไม้ความรัก, มะเขือเทศ, มะพร้าว, มะพร้าว, มะม่วง, และแอปเปิ้ล. ความเร็วปรับและแรงหลุดศูนย์กลางของเครื่องช่วยให้การปรับปรุงที่มีประสิทธิภาพและมีประสิทธิภาพการประกันผลิตที่มีคุณภาพสูงสําหรับชนิดผลไม้ต่างๆ.

8. กลมระบายศูนย์กลางแนวราบ

เครื่องนี้ใช้ในการลดสารแข็งและสิ่งสกปรก และให้แน่ใจว่าผงผงมะม่วงไม่มีสิ่งสกปรกและจุดดํา

9. การฆ่าเชื้อ

ในประเทศของเราสายแปรรูปมะม่วง, เราให้ความสําคัญกับความปลอดภัยและคุณภาพของผงมะม่วงเครื่องฆ่าเชื้อชนิดท่อในท่อสําหรับกระบวนการฆ่าเชื้อ เครื่องฆ่าเชื้อนี้ให้ความยืดหยุ่นในการปรับอุณหภูมิการฆ่าเชื้อและเวลาการเก็บรักษาระบบทั้งหมดมีเครื่องควบคุมโปรแกรมสะดวกต่อการควบคุมอย่างแม่นยํา และอัตโนมัติกระบวนการฆ่าเชื้อการประกันความปลอดภัยและขยายอายุการใช้งาน.

10. การเติมน้ํายาแบบไม่สะอาด

เครื่องเติมน้ํายาแบบไม่มีเชื้อราทํางานพร้อมกับเครื่องฆ่าเชื้อในท่อ สร้างระบบวงจรปิดวงจรทั้งหมดได้รับการฆ่าเชื้ออย่างละเอียด เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ไม่สะอาดช่องลอยที่เต็มนั้นถูกออกแบบมาโดยเฉพาะ เพื่อป้องกันควาบ เพื่อรักษาความไร้สมบูรณ์ภายในสภาพแวดล้อมที่เต็ม

เพื่อรับรองความปลอดภัยและความสมบูรณ์แบบของผลิตภัณฑ์, เครื่องมีมาตรการความปลอดภัยหลายอย่าง. เทคโนโลยีการเชื่อมกระจกถูกใช้เพื่อรับรองเส้นเชื่อมที่สะอาดและเรียบร้อย.แผ่นควบคุมอิสระทําให้สามารถควบคุมและติดตามกระบวนการเติมอุปกรณ์สามารถบูรณาการกับระบบ CIP (Clean-in-Place) และระบบ SIP (Sterilization-in-Place) อัตโนมัติ เพิ่มความสามารถในการ sterilization อีกต่อไปเครื่องนี้สามารถปรับได้ง่าย เพื่อรองรับความจุและขนาดต่าง ๆ ของถุงกันยา, ให้ความยืดหยุ่นในความต้องการการผลิต

11.เก็บหรือไปผสม

ผลิตภัณฑ์สุดท้ายสามารถเก็บได้อย่างเดิม หรือใช้เป็นวัตถุดิบสําหรับการผลิตซอสทอด หรือเคชัปมันเป็นส่วนประกอบที่หลากหลาย ที่สามารถนําไปแปรรูปและเปลี่ยนเป็นเครื่องปรุงรสที่นิยมไม่ว่าจะเป็นที่เก็บไว้โดยตรง หรือใช้เป็นส่วนประกอบหลักในการผลิตซอสจากทอดผลิตภัณฑ์เสร็จที่มีคุณภาพสูง จะทําให้เกิดซอสตอมาต้า หรือเคชัปที่อร่อยและรสชาติดี.