สายการแปรรูปมะม่วงแห้งแบบ turnkey ด้วยออสโม-เดฮิดราชั่น และการแห้งด้วยอากาศ ความจุ 1 t/h-20 t/h

เราจัดหาสายการผลิตมะม่วงอบแห้งแบบครบวงจรที่ออกแบบมาเพื่อการผลิตมะม่วงตากแห้งแบบสไลด์ เป็นเส้น และลูกเต๋าคุณภาพสูงสำหรับเป็นอาหารว่าง ส่วนผสมธัญพืช และขนมหวาน กระบวนการนี้รวมถึงการล้าง การคัดแยกด้วยตนเอง การปอกและการเจาะเป็นรู การหั่น (ความหนาที่ปรับได้: 4–12 มม.) การลวก การทำให้แห้งด้วยออสโมติก (การแช่น้ำตาล) การทำแห้งด้วยอากาศหรือการทำแห้งแบบเยือกแข็ง การทำความเย็น การให้เกรด และการบรรจุสูญญากาศ ระบบทำแห้งแบบสองขั้นตอนของเรา ซึ่งผสมผสานกระบวนการออสโมแห้งเข้ากับการทำแห้งแบบพาความร้อน ช่วยลดปริมาณความชื้นจาก 85% เป็น 15%–18% ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะที่ยังคงสี กลิ่นรส และคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติไว้ การบำบัดล่วงหน้าด้วยออสโมติกช่วยเพิ่มการแทรกซึมของน้ำตาลและปรับปรุงเนื้อสัมผัส ทำให้ได้มะม่วงแห้งที่เหนียวนุ่มและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น ความสามารถในการแปรรูปมะม่วงสดทุกวันมีตั้งแต่ 10 ถึง 300 ตัน ชิ้นส่วนที่สัมผัสกับอาหารทั้งหมดสร้างจากสแตนเลส 304 พร้อมการรวม CIP เต็มรูปแบบ เราให้การสนับสนุนแบบครบวงจรตั้งแต่แผนผังโรงงานและการออกแบบกระบวนการ ไปจนถึงการติดตั้งและการฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงาน คลิกเพื่อดูโซลูชันการอบแห้งและใบเสนอราคาแบบกำหนดเอง