|
|
| สถานที่กำเนิด | เซี่ยงไฮ้ |
| ชื่อแบรนด์ | Gofun |
| ได้รับการรับรอง | ISO, CE certification |
| หมายเลขรุ่น | GFM-TPL |
สายการผลิตมะเขือเทศคุณภาพสูงแสดงถึงโซลูชันระดับอุตสาหกรรมแบบบูรณาการที่ออกแบบมาเพื่อมอบความสามารถในการผลิตที่มีประสิทธิภาพ สม่ำเสมอ และเชื่อถือได้ ช่วยให้ผู้ผลิตอาหารสามารถตอบสนองความต้องการทั่วโลกที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์มะเขือเทศระดับพรีเมียมพร้อมอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น ออกแบบมาเพื่อจัดการขั้นตอนการประมวลผลมะเขือเทศทั้งหมดตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบไปจนถึงบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป สายการผลิตมะเขือเทศนี้ขจัดปัญหาคอขวด ลดการแทรกแซงด้วยตนเอง และรับประกันคุณภาพที่สม่ำเสมอในทุกชุด ทำให้เหมาะสำหรับสถานการณ์การแปรรูปมะเขือเทศที่หลากหลาย: ตั้งแต่การผลิตซอสมะเขือเทศแบบช่างฝีมือชุดเล็กไปจนถึงการผลิตในอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ของซอสมะเขือเทศ วางมะเขือเทศ มะเขือเทศหั่นเต๋า และเครื่องปรุงรสมะเขือเทศที่มีมูลค่าเพิ่ม
ส่วนประกอบหลักของสายการผลิตมะเขือเทศที่ครอบคลุม
สายการผลิตมะเขือเทศที่ได้รับการปรับปรุงประสิทธิภาพอย่างเต็มที่ผสมผสานอุปกรณ์เฉพาะทางเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพแต่ละขั้นตอนของการผลิต ทำให้มั่นใจได้ถึงการประสานงานที่ราบรื่นและประสิทธิภาพสูงสุด:
อุปกรณ์ล้างและคัดแยก: เครื่องฉีดน้ำแรงดันสูงจะขจัดสิ่งสกปรก ยาฆ่าแมลง และสิ่งสกปรกออกจากมะเขือเทศสด ในขณะที่เครื่องคัดแยกด้วยแสงจะแยกผลไม้ที่ยังไม่สุก เสียหาย หรือเป็นโรคออก ซึ่งถือเป็นรากฐานสำหรับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายคุณภาพสูง
เครื่องบดและผลิตเยื่อกระดาษ: เทคโนโลยีการบดอย่างนุ่มนวลช่วยรักษารสชาติและสารอาหารของมะเขือเทศ ตามมาด้วยการผลิตเยื่อกระดาษที่แม่นยำเพื่อแยกเปลือก เมล็ดพืช และเส้นใยออกจากเยื่อกระดาษ ทำให้ได้มะเขือเทศบดเนื้อเนียนที่เป็นเนื้อเดียวกัน เหมาะสำหรับซอส เครื่องปรุง หรือน้ำผลไม้
ระบบการทำให้เข้มข้นและการระเหย: เครื่องระเหยแบบสุญญากาศจะลดปริมาณความชื้นได้อย่างมีประสิทธิภาพที่อุณหภูมิต่ำ โดยทำให้เนื้อมะเขือเทศเข้มข้นจนถึงความหนาที่ต้องการ (เช่น 28-30% Brix สำหรับมะเขือเทศบด) ในขณะที่ยังคงสี กลิ่น และคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติไว้
โมดูลการฆ่าเชื้อและการพาสเจอร์ไรซ์: ระบบฆ่าเชื้อในระยะเวลาสั้นที่อุณหภูมิสูง (HTST) หรือระบบฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงพิเศษ (UHT) กำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย (เช่น แบคทีเรีย เชื้อรา) โดยไม่กระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ โดยยืดอายุการเก็บรักษาเป็น 12-24 เดือนสำหรับการจัดเก็บในสภาพแวดล้อม
อุปกรณ์การบรรจุและบรรจุภัณฑ์: เครื่องบรรจุอัตโนมัติ (สำหรับขวดแก้ว ขวดพลาสติก หรือถุง) ที่จับคู่กับระบบการปิดผนึกและการติดฉลาก ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการแบ่งส่วนที่แม่นยำ การปิดผนึกสุญญากาศ และการสร้างแบรนด์ระดับมืออาชีพ ทำให้สายการผลิตมะเขือเทศสมบูรณ์ด้วยผลิตภัณฑ์ที่พร้อมวางบนชั้นวาง
สายการผลิตมะเขือเทศบดประกอบด้วยอุปกรณ์หลักสามชิ้น ซึ่งทำงานร่วมกันเพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตมีประสิทธิภาพและผลผลิตมะเขือเทศคุณภาพสูง โดยเป็นไปตามข้อกำหนดที่เข้มงวดด้านคุณภาพ การจัดเก็บ และการจัดจำหน่าย:
ระบบบรรจุปลอดเชื้อ: ในฐานะที่เป็นส่วนสำคัญของสายการผลิตมะเขือเทศบด ระบบจะสร้างสภาพแวดล้อมที่ปลอดเชื้อผ่านการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงและการกรองอากาศ HEPA ซึ่งช่วยให้ซอสมะเขือเทศคงความสดได้นาน 12-24 เดือนโดยไม่ต้องแช่เย็น จึงเป็นอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับการจำหน่ายมะเขือเทศไปทั่วโลก
อุปกรณ์การระเหยและการทำให้เข้มข้น: ภายในสายการผลิตมะเขือเทศบด อุปกรณ์นี้ได้รับมอบหมายให้เพิ่มปริมาณของแข็งของมะเขือเทศให้มากกว่า 28% ซึ่งเป็นเกณฑ์มาตรฐานสำหรับซอสมะเขือเทศคุณภาพสูง ด้วยการใช้เทคโนโลยีการระเหยแบบสุญญากาศที่อุณหภูมิต่ำ จะช่วยขจัดความชื้นส่วนเกินอย่างอ่อนโยน โดยคงคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติดั้งเดิมของเพสต์ไว้ นอกจากนี้ยังช่วยลดต้นทุนการขนส่งและสนับสนุนการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพของสายการผลิตทั้งหมด.
หน่วยพาสเจอร์ไรซ์: ทำหน้าที่เป็นตัวเชื่อมโยงที่สำคัญในสายการผลิตซอสมะเขือเทศ โดยใช้ความร้อนระดับอ่อน (60-70°C) เพื่อกำจัดแบคทีเรียที่เป็นอันตราย เช่น เชื้อซัลโมเนลลา ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยยืดอายุการเก็บมะเขือเทศบดเท่านั้น แต่ยังรักษารสชาติดั้งเดิมได้ถึง 90% ซึ่งสร้างสมดุลระหว่างความปลอดภัยและรสชาติของอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ
| ชื่อสินค้า: | โซลูชั่นครบวงจรสำหรับสายการผลิตมะเขือเทศ |
| ความจุผลไม้สด: | 500 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ~ 25 ตันต่อชั่วโมง |
| วัตถุดิบ: | มะเขือเทศสด มะเขือเทศบด |
| สินค้าสุดท้าย: | ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ น้ำมะเขือเทศ ฯลฯ |
| ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย Brix: | 28%~30%, 36%~38% |
| แพ็คเกจสุดท้าย: | ถุงปลอดเชื้อ, กระป๋องโลหะ, ซอง, กระเป๋าตั้งพื้น, ภาชนะ PP, ขวดพลาสติก, ขวดแก้ว ฯลฯ |
| วัสดุหลักสำหรับเครื่องจักร: | เกรดอาหาร SUS304 หรือ SUS316 |
| การรับประกัน: | 12 เดือนหลังจากการว่าจ้าง |
| ต้องการผู้ดำเนินการ: | ประมาณ 10~12 คน |
| แรงดันไฟฟ้า: | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (ปรับได้ตามมาตรฐานประเทศของลูกค้า) |
| ข้อดี: | ประหยัดพลังงาน ประสิทธิภาพสูง ประหยัดน้ำ |
ติดต่อเราตลอดเวลา
