เครื่องแปรรูปซอสทอมาโตและน้ํามันทอมาโตหลายประการ สําหรับโรงงานแปรรูปทอมาโต

ระบบการจัดหมวดของผลิตภัณฑ์ฝรั่งต้มที่ผ่านการแปรรูปลึก
การแปรรูปพื้นฐาน
ผลิตภัณฑ์ผสมผสม

• พริกทอด: ถอนน้ําหลังจากต้มนาน เนื้อที่แข็ง ≥24%
• พริยทอด: มีน้ําสูงกว่าปัสต้าทอด, ใช้เป็นพื้นฐานของซุป

สูบปรุง

• รสต้มมะเขือเทศแบบดั้งเดิม: เครื่องปรุงอาหารที่มีน้ํามันมะกอก/เครื่องเทศ เหมาะสําหรับพิซซ่า/พาสต้า
• ซอสทอมาต้า: หมักรสรสรสเล็กน้อย พร้อมเพิ่มพริก / กระเทียม เหมาะสําหรับอาหารทอด
• ซอสรสทอด (Relish): ผสมผสมที่ประกอบด้วยผักสับซ้อน มักใช้เป็นอาหารข้างเคียง
   

การแปรรูปเครื่องดื่ม
ซีรี่ย์น้ําสุก

• น้ํามันฝรั่งต้ม NFC: น้ํามันฝรั่งที่ลดลงไม่เน้น โดยรักษารสชาติผลไม้สด
• เครื่องดื่มหมัก: รวมถึงไวน์ฝรั่งต้ม/มะเขือเทศ มีปริมาณแอลกอฮอล์ 4-12% vol

ประเภทอาหารว่าง
ผลิตภัณฑ์ขาดน้ํา

• มะเขือเทศแห้ง: ทําด้วยการแห้งด้วยอากาศร้อน ความชื้น ≤8%
• ชิปทอด: ใช้เทคโนโลยีการเป่า เนื้อหอม < 1%

อาหารแปรรูปใหม่

• อาหารที่มีเส้นใยจากทอด: ผืนอาหารในรูปกระดาษ
• อาหารที่เตรียมไว้ก่อนจากทอด: ซุป/ซอสกระป๋อง

สินค้าที่มีมูลค่าเพิ่มสูง

รายการฉบับ

• ไลโคปีน: ใช้ในผลิตภัณฑ์สุขภาพ/เครื่องสําอาง ความบริสุทธิ์ ≥95%
• น้ํามันเมล็ดมะเขือเทศ: ผลิตโดยการกดเย็น มีปริมาณกรดไขมันไม่อิ่ม 80%

อาหารพิเศษ

• ผลิตภัณฑ์ทอดที่อุดมไปด้วยแคลเซียม: เนื้อหาแคลเซียมเพิ่มขึ้นจากการปลูก
• ซอสโซย่าทอดที่มีปริมาณโซเดียมต่ํา: ตัวแทนของซอสโซย่าหมักแบบดั้งเดิม

ปริมาตรหลักของสายการผลิตทอด

ปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณปริมาณ

สายการผลิตเคชัปของเรานําเสนอคําตอบที่เหมาะสมกับความจุของอุปกรณ์ ตั้งแต่ 10 ถึง 4000 ตันต่อวัน

ลักษณะสําคัญของสายการผลิตเคชัป:

ในฐานะส่วนประกอบสําคัญในภาคแปรรูปอาหาร สายการผลิตเคทชัพของเราถูกออกแบบอย่างละเอียด เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ใช้ทอด เช่น เคทชัพ พาสต้าทอด น้ํามันทอดมะเขือเทศสร้างจากสแตนเลส SUS304 เกรดอาหาร และปฏิบัติตามมาตรฐานสากล เช่น FDA, CE และ HACCP เพื่อตอบสนองความต้องการของบริษัทแปรรูปอาหารทั่วโลก

ผลิตภัณฑ์เข้มข้นของมะเขือเทศและเทคนิคการแปรรูป:

พริกทอด:
วิธีการแปรรูป: การทําความสะอาด → การบดบด → การทําความร้อนก่อน → การบดผง → การเข้มข้น → การกําจัดโรค → การเติม
ลักษณะสินค้า:
สะสมสูง (28-36°Brix) รสชาติแข็งแรง
เหมาะสําหรับเครื่องปรุงซอส ซุป และซอสพิซซ่า
สนับสนุนการเติมน้ําร้อนหรือเติมน้ําอ่อน
เคชัป:
สารประกอบสําคัญ: พาสต้าทอด + น้ําตาล + เซนติก + เครื่องเทศ
อุปกรณ์สําคัญ: ถังผสม → โคลอยด์มิลล์ → UHT Sterilizer → เครื่องเติม
ตัวเลือกบรรจุ: กระป๋อง PET / กระป๋องแก้ว / บรรจุแบบยืดหยุ่น
น้ํามันทอด:
ประโยชน์ของการประมวลผล:
วิธีกดเย็นยังคงวิตามินซีและลิโคปีน
ตัวเลือกสําหรับประเภทการทําความชัดเจนหรือผง
การเติมน้ําเย็นแบบไม่มีเชื้อเพลิง ช่วยยืดอายุการใช้
ปริมณฑลตัด/บด:
กระบวนการพิเศษ:
เทคโนโลยีการเปลือกด้วยอินฟราเรด ช่วยลดความสูญเสียให้น้อยที่สุด
ระบบแยกแบบอัตโนมัติ รับประกันขนาดอนุภาคที่เท่าเทียมกัน
เหมาะสําหรับซอสปาสต้า และซัลซ่าเม็กซิกัน
ข้อดีทางเทคโนโลยีของอุปกรณ์:

ความมั่นคงของวัสดุ: สายทั้งหมดทําจากสแตนเลส SUS304 ด้วยสอยอนามัย
ประสิทธิภาพพลังงาน: อุปกรณ์ระบายอากาศแบบสามประการ ประหยัดพลังงาน 40% ระบบการฟื้นฟูความร้อน
การควบคุมที่ฉลาด: อัตโนมัติ PLC, การติดตามข้อมูล, การติดตามทางไกล
การปรับปรุง: ปรับปรุงพารามิเตอร์ตามชนิดฝรั่ง เช่นฝรั่งโรมาหรือฝรั่งเชอรี่
อุปกรณ์พื้นฐานของสายการผลิตซอสทอด:

อุปกรณ์การรักษาก่อนของวัสดุแท้:
เครื่องชําระและทําความสะอาดที่ฉลาด: มีฟังก์ชันบูรณาการสําหรับการทําความสะอาดและทําความสะอาดอย่างมีประสิทธิภาพ
อุปกรณ์บดและอินไซม์ไม่ทํางาน:
หน่วยบดร้อน: เครื่องบดสองแกนที่มีฟังก์ชันการทําความร้อน
อุปกรณ์การปรับปรุงและแปรรูป:
เครื่องบดผงสองช่อง: ประสบอัตราการบดผงมากกว่า 95%
เครื่องแยกหลุดศูนย์กลาง: แยกผงผงและเมล็ดพันธุ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ระบบปริมาณ:
อุปกรณ์ระบายความร้อนหลายอิทธิพล: การควบคุมความละเอียดสูงสําหรับปริมาณซอส
MVR Mechanical Steam Recompression Unit: อุปกรณ์ประหยัดพลังงานที่เหมาะสําหรับการผลิตขนาดใหญ่
อุปกรณ์ระบายเชื้อและเครื่องเติม:
UHT Ultra-High Temperature Sterilizer: รับประกันการเก็บลิกอปีนสูง
สายการเติมถุงขนาดใหญ่แบบอ่อน: รองรับการเติมถุงแบบอ่อนด้วยความแม่นยําสูง

ผลิตภัณฑ์ปลาย & ประเภทบรรจุภัณฑ์สําหรับโครงการปรุงทอด

บริษัทเครื่องจักรซานไฮ โกฟุน ให้บริการทุกชนิดของสายแปรรูปฝรั่ง

สินทรัพย์ดิบที่ใช้ในสายแปรรูปฝรั่งมะเขือเทศสามารถรวมฝรั่งมะเขือเทศสด, พาสต้าฝรั่งมะเขือเทศ, และอื่น ๆ. ผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่สามารถได้รับจากสายแปรรูปฝรั่งมะเขือเทศรวมเตชัพทอด, ซอสทอด, น้ํามันทอด, พูเดอร์ทอด, ทอดเปลือกทั้งตัว, และอื่นๆ

ผลิตภัณฑ์สุดท้ายถูกบรรจุในรูปแบบต่างๆ รวมถึงถุงเช็ดเช็ด, ถังโลหะ, กระเป๋า, ถุงยืน, ถัง PP, กระป๋องแก้ว, กระป๋อง PET, ด้านบนกระเบื้อง, และอื่น ๆ อีกมากมาย

บริการหลังการขาย

1.อุปกรณ์แก้ปรับ

2.การสนับสนุนทางเทคนิคต่างประเทศ

3.การบํารุงรักษาอุปกรณ์ในต่างประเทศ

4.วิศวกรที่พูดภาษาอังกฤษที่พร้อมให้การสนับสนุนทางเทคนิค

บริการของเราสําหรับโรงงานแปรรูปต้ม

1การสนับสนุนทางเทคนิค

2คําแนะนําการตลาด

3ข้อเสนอและการออกแบบบรรจุสินค้าสุดท้าย

4. โรงงานก่อสร้างและออกแบบ