สายการผลิตวางมะเขือเทศสด 100T/D ประหยัดพลังงานประสิทธิภาพสูง

สายการผลิตมะเขือเทศวางประสิทธิภาพสูงและประหยัดพลังงาน 100T/D

รายละเอียดสินค้าของโรงงานแปรรูปมะเขือเทศ

สายการผลิตมะเขือเทศสามารถผลิตได้ทุกอย่างตั้งแต่มะเขือเทศสดไปจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่หลากหลายผลิตภัณฑ์ยอดนิยม เช่น ซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ รวมถึงสายการผลิตน้ำมะเขือเทศจากมะเขือเทศสดไปจนถึงถุงปลอดเชื้อในภาชนะบรรจุเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

สายการผลิตหลักคือ: ระบบการแช่มะเขือเทศสมัยใหม่ ระบบการล้าง ระบบการจัดจำหน่าย ระบบการบด เยื่อกระดาษและระบบการกลั่น ระบบการกรอง ระบบการทำให้ข้น ระบบการฆ่าเชื้อ ระบบการบรรจุแบบปลอดเชื้อจากนั้นคุณสามารถใส่ถุงซอสมะเขือเทศลงในถัง

ซอสมะเขือเทศในถุงดรัมปลอดเชื้อถูกแปรรูปเป็นซอสมะเขือเทศ ซอส และน้ำ และบรรจุลงในถุง, ถุงบล็อกก้น, ภาชนะ, ภาชนะ PP, ภาชนะ, ฝาจั่ว ฯลฯ

พารามิเตอร์หลักของสายการผลิตมะเขือเทศ

กระบวนการที่สำคัญของสายการผลิตมะเขือเทศวาง

ตอนนี้ บริษัท เครื่องจักร Shanghai Gofun จะแนะนำข้อมูลของสายการผลิตการวางมะเขือเทศเพื่อแสดงการทำงาน

1. แท่นปล่อย

เมื่อพูดถึงมะเขือเทศสด มักจะเป็นรถบรรทุกขนาดใหญ่ที่ยากต่อการสต็อกโดยตรงใช้ปืนฉีดน้ำเพื่อกำจัดผลไม้สด/มะเขือเทศออกจากรถบรรทุกนอกจากนี้ ราวตากผ้ายังมีความสามารถในการล้างผลไม้สด/มะเขือเทศล่วงหน้าก่อนการแปรรูป

2. ลิฟต์

เครื่องนี้ใช้สำหรับส่งผลไม้สดจากภายนอกอาคารสู่ภายใน

3. การซัก

ผลไม้สดควรล้างให้ดีก่อนที่จะเน่าเสียสามารถใช้เครื่องซักผ้าโฟมและเครื่องซักผ้าร่วมกันเพื่อทำความสะอาดได้สามารถเพิ่มพื้นที่ทำความสะอาดเพิ่มเติมได้หากต้องการทำความสะอาดสูงนอกจากนี้ยังสามารถรวมการทำความสะอาดอัลตราโซนิกและการทำความสะอาดโอโซนเข้าด้วยกัน

4. การเรียงลำดับ

หลังจากล้าง พื้นผิวของผลไม้สะอาด เราสามารถตรวจสอบสถานการณ์ของผลไม้ทั้งหมดด้วยตามนุษย์ และคัดแยกมะเขือเทศที่ไม่ดีโดยมนุษย์

5. การบดเพื่อแปรรูปมะเขือเทศ

ซีรีส์การบด GFM-FC มีหลักการทำงานที่ซับซ้อน โครงสร้างที่มีความแม่นยำดีเยี่ยม และความแข็งแรงในการบดที่ดีเยี่ยมส่วนใหญ่จะใช้ในการบดผลไม้และผักต่างๆ เช่น มะเขือเทศ มะม่วง แอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ ลูกแพร์ ขึ้นฉ่ายฝรั่ง ฯลฯ สามารถแยกวัสดุพื้นผิวออกเป็นอนุภาคขนาดเล็ก เพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินการแปรรูปในภายหลังอุโปโกะ.เครื่องจักรประกอบด้วยกรวยใส่อาหาร เฟรม วงกลม วงแหวน ฝาข้าง มอเตอร์ โครงสร้างมอเตอร์ กรวยส่งออก ฯลฯ

6. การอุ่นเครื่อง

การให้ความร้อนล่วงหน้าจะใช้เพื่อให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์หลังการบด สามารถปรับอุณหภูมิได้ โดยปกติจะอยู่ที่ 45 ℃ ถึง 85 กระบวนการนี้ อัตราการใช้น้ำสำหรับการประมวลผลที่ตามมาจะเพิ่มขึ้น และสามารถรักษาสีและรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้

7.เครื่องผลิตเยื่อกระดาษและเครื่องกลั่น

เครื่องนี้ทำงานที่ 1,470 รอบต่อนาที และสร้างพลังงานแรงเหวี่ยงที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ผ่านตะแกรงได้ ช่วยปรับปรุงผลิตภัณฑ์โดยปกติจะใช้สองขั้นตอนของเขาคือเครื่องบดและเครื่องกลั่น แต่หน้าจอสำหรับแต่ละขั้นตอนจะแตกต่างกัน ตัวกรองขั้นแรกจะใหญ่กว่าและหน้าจอขั้นที่สองจะเล็กกว่าอัตราการผลิตเนื้อมะเขือเทศในเครื่องผสมแบบสองขั้นตอนสามารถเข้าถึง 90% -95%หลังจากปั่นเนื้อแล้ว ให้แยกผิวและเมล็ดออกจากเนื้อมะเขือเทศเครื่องมีความสามารถในการทำงานที่ดีและประสิทธิภาพที่มั่นคงหน้าจอแบบถอดเปลี่ยนได้ใช้งานง่ายเหมาะสำหรับผลไม้หลากหลายชนิด เช่น เสาวรส มะเขือเทศ มะม่วง พีช แอปริคอต มะม่วง แอปเปิ้ล ฯลฯ

8. การระเหย

เครื่องระเหยแบบสุญญากาศใช้สำหรับทำให้ซอสมะเขือเทศเข้มข้นภายใต้สุญญากาศและอุณหภูมิต่ำที่นี่เราใช้เครื่องระเหยสุญญากาศแบบบังคับหมุนเวียนเนื่องจากอยู่ภายใต้สุญญากาศและอุณหภูมิต่ำ ดังนั้นรสชาติและสารอาหารจึงได้รับการปกป้องมากที่สุดและตอนนี้เราระเหยน้ำออกจากเนื้อมะเขือเทศแล้วก็จะได้ซอสมะเขือเทศ ซึ่งโดยปกติ Brix จะอยู่ที่ 28-30% และ 36-38%

9. การฆ่าเชื้อ

วางมะเขือเทศใช้เครื่องฆ่าเชื้อแบบหลอดในหลอดปรับอุณหภูมิฆ่าเชื้อและเวลาพักได้ถือซอสมะเขือเทศไว้ที่อุณหภูมิสูงประมาณ 115°C เป็นเวลา 30 วินาที แล้วทำให้เย็นลงทันทีที่อุณหภูมิห้องดังนั้นจึงสามารถทดสอบการวางมะเขือเทศเพื่อรักษาสารอาหารให้ได้มากที่สุด ระบบทั้งหมดใช้การควบคุมที่ตั้งโปรแกรมได้ระบบปฏิบัติการใช้อินเทอร์เฟซรูปภาพระหว่างคนกับเครื่องจักร ซึ่งสะดวกสำหรับการเข้าใจสถานะการทำงานของส่วนประกอบแต่ละส่วนของอุปกรณ์โดยสัญชาตญาณ

10. การบรรจุปลอดเชื้อ

เครื่องบรรจุปลอดเชื้อทำงานร่วมกับหลอดในเครื่องฆ่าเชื้อหลอดมันเป็นวงปิดก่อนการผลิต วงจรจะได้รับการฆ่าเชื้ออย่างเต็มที่เพื่อให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมปลอดเชื้อและช่องบรรจุยังได้รับการป้องกันด้วยไอน้ำเพื่อให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมในการบรรจุจะปลอดเชื้อด้วยความปลอดภัย - ให้วิธีการรักษาความปลอดภัยหลายวิธีเทคโนโลยีการเชื่อมกระจกถูกนำมาใช้เพื่อให้แน่ใจว่ารอยเชื่อมที่สะอาดและราบรื่นแผงควบคุมแยกต่างหากสามารถใช้ CIP และ SIP อัตโนมัติกับเครื่องฆ่าเชื้อได้ปรับได้ง่ายเพื่อให้พอดีกับถุงปลอดเชื้อที่มีปริมาตรและขนาดต่างกัน

11.การจัดเก็บหรือการผสม

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเก็บไว้หรือใช้เป็นวัตถุดิบในการทำซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ