สายการผลิตมะเขือเทศแบบกำหนดเอง 304SUS 10 - 100T/D

รายละเอียดสินค้า

10-100T/D 304SUS สายการผลิตมะเขือเทศ เทคโนโลยีการผลิตขั้นสูง

รายละเอียดสินค้าของโรงงานแปรรูปมะเขือเทศ

สายการผลิตมะเขือเทศสามารถผลิตได้ตั้งแต่มะเขือเทศสดไปจนถึงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายประเภทต่างๆผลิตภัณฑ์ยอดนิยม เช่น ซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ และซอสมะเขือเทศ สายการผลิตน้ำมะเขือเทศ ซึ่งผลิตจากมะเขือเทศสดไปจนถึงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายด้วยถุงปลอดเชื้อในถัง

สายการผลิตส่วนใหญ่ประกอบด้วย: ระบบรับมะเขือเทศสด ระบบการล้าง ระบบการคัดแยก ระบบการบด เยื่อกระดาษและระบบการกลั่น ระบบการกรอง ระบบการทำให้เข้มข้น ระบบการฆ่าเชื้อ และระบบบรรจุปลอดเชื้อจากนั้นเราจะได้ซอสมะเขือเทศพร้อมถุงปลอดเชื้อในถัง

และมะเขือเทศวางในถุงปลอดเชื้อในถังสามารถนำไปผลิตซอสมะเขือเทศ ซอส น้ำผลไม้ และบรรจุในซอง ถุงตั้ง กระป๋องโลหะ ภาชนะ PP ขวด ฝาจั่ว ฯลฯ

Gofun ไม่เพียงแต่จัดหาอุปกรณ์แปรรูปมะเขือเทศสำหรับโรงงานเท่านั้น แต่ยังให้บริการโซลูชั่นแบบครบวงจรตั้งแต่ A ถึง Z ซึ่งรวมถึง:

• ให้คำปรึกษาด้านเทคนิค
• การออกแบบข้อเสนอที่กำหนดเอง
• การผลิตอุปกรณ์
• การว่าจ้างการติดตั้งและการฝึกอบรมที่ไซต์งาน
• รับประกันหลังการขาย 1 ปี
• บริการตลอดชีวิต
• การออกแบบบรรจุภัณฑ์และการจัดซื้อ

พารามิเตอร์หลักของสายการผลิตมะเขือเทศ

ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย & ประเภทบรรจุภัณฑ์สำหรับโครงการมะเขือเทศ

วัตถุดิบสามารถเป็นมะเขือเทศสด วางมะเขือเทศ ฯลฯ และผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายอาจเป็นซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ น้ำมะเขือเทศ ผงมะเขือเทศ มะเขือเทศทั้งเปลือก ฯลฯ

สำหรับบรรจุภัณฑ์ขั้นสุดท้าย อาจเป็นถุงปลอดเชื้อ กระป๋องโลหะ ซอง ซองตั้ง ภาชนะ PP ขวดแก้ว ขวด PET ด้านบนจั่ว ฯลฯ

กระบวนการที่สำคัญของสายการผลิตมะเขือเทศวาง

ตอนนี้ บริษัท เครื่องจักร Shanghai Gofun จะแนะนำข้อมูลของสายการผลิตการวางมะเขือเทศเพื่อแสดงการทำงาน

1. แท่นปล่อย

เมื่อมะเขือเทศสดมาโดยปกติจะมีรถบรรทุกขนาดใหญ่ ถ้าระบายด้วยคนคงเป็นเรื่องยากมากดังนั้นเราจึงออกแบบแท่นปล่อยและใช้ปืนฉีดน้ำเพื่อปล่อยผลไม้สด/มะเขือเทศออกจากรถบรรทุก และใช้น้ำเพื่อส่งผลไม้สด/มะเขือเทศไปยังสายการผลิต

2. ลิฟต์

เครื่องนี้ใช้สำหรับส่งผลไม้สดจากภายนอกอาคารสู่ภายใน

3. การซัก

ก่อนบดต้องล้างผลไม้สดอย่างระมัดระวังสำหรับการซัก เราสามารถใช้เครื่องซักผ้าฟองและเครื่องซักผ้าฉีดร่วมกันได้หากความต้องการในการซักสูง สามารถเพิ่มขั้นตอนการซักได้มากขึ้น

4. การเรียงลำดับ

หลังจากล้าง พื้นผิวของผลไม้สะอาด เราสามารถตรวจสอบสถานการณ์ของผลไม้ทั้งหมดด้วยตามนุษย์ และคัดแยกมะเขือเทศที่ไม่ดีโดยมนุษย์

5. การบดเพื่อแปรรูปมะเขือเทศ

เครื่องบดซีรีส์ GFM-FC มีหลักการทำงานที่ทันสมัยที่สุด ความแม่นยำในการผลิตที่สูงขึ้น และฟังก์ชันการบดที่ดีที่สุดส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการบดผลไม้หรือผักหลายชนิด มันสามารถบดวัตถุดิบให้เป็นอนุภาคขนาดเล็ก ซึ่งสามารถเพิ่มผลการทำงานของส่วนการประมวลผลถัดไป

6. การอุ่นเครื่อง

Pre-heater ใช้เพื่ออุ่นผลิตภัณฑ์หลังจากบดแล้ว อุณหภูมิสามารถปรับได้โดยปกติตั้งแต่ 45 ℃ ถึง 85 ℃

7.เครื่องผลิตเยื่อกระดาษและเครื่องกลั่น

เครื่องนี้ยังทำงานด้วยความเร็ว 1,470 รอบ/นาที ทำให้เกิดแรงเหวี่ยงและผลิตภัณฑ์จะทะลุผ่านตะแกรง ช่วยในการปรับแต่งผลิตภัณฑ์และโดยปกติเราใช้เครื่องแยกกากและเครื่องกลั่นแบบสองขั้นตอน หน้าจอของแต่ละขั้นตอนจะแตกต่างกัน สำหรับขั้นแรก หน้าจอจะใหญ่กว่า และสำหรับขั้นที่สอง หน้าจอจะเล็กลงเครื่องผลิตเยื่อสองขั้นตอนสำหรับอัตราผลผลิตเนื้อมะเขือเทศสามารถเข้าถึงได้90%~ 95%.

8. การระเหย

เครื่องระเหยแบบสุญญากาศใช้สำหรับทำให้ซอสมะเขือเทศเข้มข้นภายใต้สุญญากาศและอุณหภูมิต่ำที่นี่เราใช้เครื่องระเหยสุญญากาศแบบบังคับหมุนเวียนเนื่องจากอยู่ภายใต้สุญญากาศและอุณหภูมิต่ำ ดังนั้นรสชาติและสารอาหารจึงได้รับการปกป้องมากที่สุดและตอนนี้เราระเหยน้ำออกจากเนื้อมะเขือเทศแล้วก็จะได้ซอสมะเขือเทศ ซึ่งโดยปกติ Brix จะอยู่ที่ 28-30% และ 36-38%

9. การฆ่าเชื้อ

สำหรับการวางมะเขือเทศเราใช้เครื่องนึ่งขวดนมแบบหลอดในการฆ่าเชื้อสามารถปรับอุณหภูมิฆ่าเชื้อและเวลาพักได้ด้วยเครื่องนี้ เราจะให้ความร้อนกับซอสมะเขือเทศที่อุณหภูมิสูงมากประมาณ 115°C เป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องทันทีวิธีนี้ยังสามารถปกป้องการทดสอบและสารอาหารของซอสมะเขือเทศได้มากที่สุดทั้งระบบใช้การควบคุมที่ตั้งโปรแกรมได้ระบบปฏิบัติการใช้อินเทอร์เฟซแบบอิมเมจระหว่างคนกับเครื่องจักร ซึ่งสะดวกสำหรับการเข้าใจสถานะการทำงานของส่วนประกอบแต่ละส่วนของอุปกรณ์โดยสัญชาตญาณ

10. การบรรจุปลอดเชื้อ

เครื่องบรรจุปลอดเชื้อทำงานร่วมกับเครื่องนึ่งขวดนมแบบหลอดในมันเป็นวงจรปิดก่อนการผลิต วงจรจะได้รับการฆ่าเชื้ออย่างเต็มที่เพื่อให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมปลอดเชื้อและช่องเติมยังได้รับการปกป้องด้วยไอน้ำเพื่อให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมการเติมนั้นปลอดเชื้อเช่นกันความปลอดภัย - ให้วิธีการรักษาความปลอดภัยหลายวิธีใช้เทคโนโลยีการเชื่อมกระจกเพื่อให้แนวเชื่อมเรียบและเป็นระเบียบแผงควบคุมแยกต่างหากมี CIP และ auto SIP พร้อมกับเครื่องฆ่าเชื้อง่ายต่อการปรับให้เข้ากับปริมาตรและขนาดของถุงปลอดเชื้อที่แตกต่างกัน

11.การจัดเก็บหรือการผสม

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเก็บไว้หรือใช้เป็นวัตถุดิบในการทำซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ