SS304 / 316L สายการผลิตซอสมะเขือเทศ 1 - 10T / H

อายุการใช้งานยาวนาน Ss304 / 316L สายการผลิตซอสมะเขือเทศมะเขือเทศ 1-10T / H

รายละเอียดสินค้าของโรงงานแปรรูปมะเขือเทศ

สายการผลิตมะเขือเทศสามารถผลิตได้ตั้งแต่มะเขือเทศสดไปจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปประเภทต่างๆผลิตภัณฑ์ยอดนิยม เช่น วางมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ และสายการแปรรูปน้ำมะเขือเทศผลิตในถังปลอดเชื้อตั้งแต่มะเขือเทศสดจนถึงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

วางมะเขือเทศในถุงปลอดเชื้อในถังบรรจุเพิ่มเติมในซอสมะเขือเทศ ซอส น้ำผลไม้ ซอง ถุงตั้ง กระป๋องโลหะ ภาชนะ PP ขวด หน้าจั่ว ฯลฯ

พารามิเตอร์หลักของสายการผลิตมะเขือเทศ

มะเขือเทศสด ⇒ สายพานลำเลียง ⇒ การล้าง ⇒ การคัดแยก ⇒ การบด ⇒ การอุ่นเครื่อง ⇒ เยื่อกระดาษและการกลั่น ⇒ การระเหย ⇒ การฆ่าเชื้อ ⇒ การบรรจุแบบปลอดเชื้อ ⇒ การจัดเก็บหรือการผสม

กระบวนการสำคัญของสายการแปรรูปวางมะเขือเทศ

ตอนนี้ บริษัท เครื่องจักร Shanghai Gofun จะแนะนำข้อมูลของสายการประมวลผลวางมะเขือเทศเพื่อแสดงการทำงาน

1. แท่นปล่อย

เมื่อมะเขือเทศสดมา พวกเขามักจะเป็นรถบรรทุกถ้ามีคนขนของลงจะลำบากมากดังนั้นเราจึงได้ออกแบบแท่นขนถ่ายที่ใช้ปืนฉีดน้ำเพื่อขนผลไม้/มะเขือเทศสดออกจากรถบรรทุกและน้ำเพื่อขนส่งผลไม้/มะเขือเทศสดไปยังสายการผลิตแท่นขนถ่ายยังมีความสามารถในการล้างผลไม้/มะเขือเทศสดล่วงหน้าก่อนแปรรูป

2. ลิฟต์

เครื่องนี้ใช้สำหรับส่งผลไม้สดจากภายนอกอาคารสู่ภายใน

3. ซักผ้า

ก่อนบดควรล้างผลไม้สดอย่างระมัดระวังสามารถใช้เครื่องล้างฟองสบู่และเครื่องฉีดล้างพร้อมกันได้สามารถเพิ่มขั้นตอนการทำความสะอาดเพิ่มเติมได้หากมีความต้องการในการทำความสะอาดสูงนอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มการทำความสะอาดด้วยอัลตราโซนิกและการทำความสะอาดโอโซนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำความสะอาด

4. การเรียงลำดับ

หลังจากล้างแล้ว ผิวของผลไม้ก็สะอาด เราสามารถตรวจดูสถานการณ์ของผลไม้ทั้งหมดได้ด้วยตาเปล่า และแยกมะเขือเทศที่ไม่ดีออกโดยมนุษย์

5. การบดเพื่อแปรรูปมะเขือเทศ

เครื่องบดแบบ GFM-FC series มีหลักการทำงานที่ล้ำหน้าที่สุด ความแม่นยำในการผลิตที่สูงขึ้น และความสามารถในการบดที่ดีที่สุดส่วนใหญ่ใช้สำหรับการบดผักและผลไม้ประเภทต่างๆ เช่น มะเขือเทศ แอปเปิ้ล ลูกแพร์ สตรอเบอร์รี่ ขึ้นฉ่าย ฯลฯ มันสามารถบดวัตถุดิบให้เป็นอนุภาคขนาดเล็กเพื่อเพิ่มผลการทำงานของส่วนการประมวลผลถัดไปเครื่องประกอบด้วยถังป้อนอาหาร, ฝาครอบด้านข้าง, โครง, เพลาหลัก, บล็อกแบริ่ง, มอเตอร์, โครงสร้างมอเตอร์, ถังทางออก ฯลฯ

6. การอุ่นเครื่อง

เครื่องทำความร้อนล่วงหน้าใช้เพื่อให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์หลังจากบด อุณหภูมิสามารถปรับได้ ปกติจาก 45 ℃ ถึง 85 ℃ขั้นตอนการประมวลผลนี้จะช่วยให้อัตราน้ำผลไม้สูงขึ้นในขั้นตอนต่อไป และยังสามารถปกป้องสีและรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้อีกด้วย

7.เครื่องผลิตเยื่อกระดาษและเครื่องกลั่น

เครื่องนี้ยังทำงานด้วยความเร็ว 1470 รอบ/นาที ซึ่งสร้างแรงเหวี่ยงเพื่อบังคับผลิตภัณฑ์ผ่านหน้าจอ ช่วยทำให้ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ฉันมักจะใช้สองขั้นตอนของเขา Pulper และ Refiner แต่หน้าจอสำหรับแต่ละขั้นตอนต่างกันขั้นตอนแรกทำให้หน้าจอใหญ่ขึ้น ขั้นตอนที่สองทำให้หน้าจอเล็กลงเครื่องผลิตเยื่อกระดาษแบบสองขั้นตอนสำหรับผลผลิตเนื้อมะเขือเทศสามารถเข้าถึง 90% ~ 95%หลังจากลอกผิวแล้ว เปลือกมะเขือเทศและเมล็ดพืชจะถูกแยกออกจากเนื้อมะเขือเทศเครื่องทำงานด้วยความจุขนาดใหญ่และประสิทธิภาพการทำงานที่มั่นคงใช้งานง่ายและเปลี่ยนตะแกรงเหมาะสำหรับผลไม้หลายชนิด เช่น เสาวรส มะเขือเทศ ลูกพีช แอปริคอต มะม่วง แอปเปิ้ล ฯลฯ.

8. การระเหย

เครื่องระเหยสูญญากาศใช้สำหรับทำซอสมะเขือเทศเข้มข้นภายใต้สุญญากาศและอุณหภูมิต่ำใช้เครื่องระเหยสูญญากาศแบบบังคับหมุนเวียนที่นี่การปรุงอาหารแบบสุญญากาศช่วยให้มั่นใจในรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดที่นี่น้ำในเนื้อมะเขือเทศจะระเหยได้นี่จะเป็นซอสมะเขือเทศของคุณBrix ปกติ 28-30% และ 36-38%

9. ฆ่าเชื้อ

เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อแบบหลอดในหลอดใช้สำหรับฆ่าเชื้อมะเขือเทศวางสามารถปรับอุณหภูมิการฆ่าเชื้อและเวลาการถือครองได้เครื่องนี้ใช้เพื่ออุ่นมะเขือเทศให้ร้อนที่อุณหภูมิสูงมากประมาณ 115 องศาเซลเซียส ค้างไว้ 30 วินาที จากนั้นให้เย็นลงอย่างรวดเร็วจนถึงอุณหภูมิแวดล้อมนอกจากนี้ยังสามารถป้องกันได้ตราบเท่าที่ทั้งระบบใช้การควบคุมแบบตั้งโปรแกรมได้ระบบปฏิบัติการใช้อินเทอร์เฟซภาพระหว่างคนกับเครื่องจักรซึ่งสะดวกต่อการเข้าใจสถานะการทำงานของแต่ละส่วนของอุปกรณ์โดยสังหรณ์ใจ

10. การบรรจุปลอดเชื้อ

เครื่องบรรจุปลอดเชื้อทำงานร่วมกับเครื่องฆ่าเชื้อแบบหลอดในหลอดมันเป็นวงจรปิดก่อนการผลิต วงจรจะถูกฆ่าเชื้ออย่างสมบูรณ์เพื่อให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมปลอดเชื้อช่องเติมยังมีการป้องกันไอเพื่อให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมในการบรรจุนั้นปลอดเชื้อด้วยความปลอดภัย - ให้วิธีการรักษาความปลอดภัยหลายวิธีใช้เทคโนโลยีการเชื่อมแบบกระจกเพื่อให้ได้เส้นเชื่อมที่สะอาดและราบรื่นแผงควบคุมแยกต่างหากCIP และ Auto SIP ใช้ได้กับเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อปรับเปลี่ยนได้ง่ายสำหรับความจุและขนาดของถุงปลอดเชื้อที่แตกต่างกัน

11.จัดเก็บหรือปั่น

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถจัดเก็บหรือใช้เป็นวัตถุดิบในการทำซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศได้