เครื่องแปรรูปมะเขือเทศสแตนเลส 304 300T / D ประสิทธิภาพสูง

รายละเอียดสินค้า

โซลูชั่นแบบครบวงจรสำหรับการติดตั้งสายการผลิตมะเขือเทศภาคสนามการรับรอง CE

รายละเอียดสินค้าของโรงงานแปรรูปมะเขือเทศ

สายการผลิตมะเขือเทศสามารถผลิตตั้งแต่มะเขือเทศสดไปจนถึงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายประเภทต่างๆผลิตภัณฑ์ยอดนิยม เช่น ซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ สายการผลิตน้ำมะเขือเทศ ซึ่งผลิตจากมะเขือเทศสดไปจนถึงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายพร้อมถุงปลอดเชื้อในถัง

สายการผลิตส่วนใหญ่ประกอบด้วย: ระบบรับมะเขือเทศสด ระบบล้าง ระบบคัดแยก ระบบการบด ระบบการกลั่นเยื่อและการกลั่น ระบบการกรอง ระบบความเข้มข้น ระบบการฆ่าเชื้อ และระบบการบรรจุแบบปลอดเชื้อจากนั้นเราจะได้วางมะเขือเทศพร้อมถุงปลอดเชื้อในถัง

และวางมะเขือเทศในถุงปลอดเชื้อในถังผลิตต่อเป็นซอสมะเขือเทศ ซอส น้ำผลไม้ และบรรจุในซอง ซองตั้ง กระป๋องโลหะ ภาชนะ PP ขวด หน้าจั่ว ฯลฯ

Gofun ไม่เพียงแต่จัดหาอุปกรณ์แปรรูปมะเขือเทศสำหรับโรงงานเท่านั้น แต่ยังให้บริการโซลูชั่นแบบครบวงจรตั้งแต่ A ถึง Z ซึ่งรวมถึง:

• ให้คำปรึกษาด้านเทคนิค
• การออกแบบข้อเสนอที่กำหนดเอง
• การผลิตอุปกรณ์
• การติดตั้งและการฝึกอบรมที่ไซต์
• รับประกันหลังการขาย 1 ปี
• บริการตลอดชีพ
• การออกแบบบรรจุภัณฑ์และการจัดซื้อ

พารามิเตอร์หลักของสายการผลิตมะเขือเทศ

มะเขือเทศสด ⇒ สายพานลำเลียง ⇒ การล้าง ⇒ การคัดแยก ⇒ การบด ⇒ การอุ่นเครื่อง ⇒ เยื่อกระดาษและการกลั่น ⇒ การระเหย ⇒ การฆ่าเชื้อ ⇒ การบรรจุแบบปลอดเชื้อ ⇒ การจัดเก็บหรือการผสม

ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายและประเภทบรรจุภัณฑ์สำหรับโครงการมะเขือเทศ

บริษัท เครื่องจักร Shanghai Gofun เสนอสายการแปรรูปมะเขือเทศทุกประเภท

วัตถุดิบสามารถเป็นมะเขือเทศสด วางมะเขือเทศ ฯลฯ และผลิตภัณฑ์สุดท้ายสามารถวางมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ น้ำมะเขือเทศ ผงมะเขือเทศ มะเขือเทศปอกเปลือกทั้งหมด ฯลฯ

สำหรับบรรจุภัณฑ์ขั้นสุดท้ายอาจเป็นถุงปลอดเชื้อ กระป๋องโลหะ ซอง ซองตั้ง ภาชนะ PP ขวดแก้ว ขวด PET หน้าจั่ว เป็นต้น

คุณสมบัติหลักของสายการผลิตมะเขือเทศ 

สายการผลิตมะเขือเทศเป็นผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทเครื่องจักร Shanghai Gofunเราให้บริการมากกว่า 20 ประเทศในช่วง 16 ปีที่ผ่านมาเราให้บริการเครื่องจักรและบริการคุณภาพสูงแก่ผู้ผลิตอาหารทั่วโลกอย่างต่อเนื่อง

1. สามารถปรับแต่งความจุของผลไม้สดได้ตั้งแต่ 60 ตัน/วัน ถึง 1500 ตัน/วัน

2. มะเขือเทศสามารถบดร้อนหรือบดเย็นได้

3. Brix ของการวางมะเขือเทศขั้นสุดท้ายสามารถออกแบบตามความต้องการของลูกค้าได้ตามปกติจะอยู่ที่ 28-30% หรือ 36-38%

4. วางมะเขือเทศสุดท้ายลงในถุงปลอดเชื้อในถังซักด้วยบรรจุภัณฑ์ประเภทนี้ ระยะเวลาในการเก็บรักษาอาจถึงสองปีที่อุณหภูมิปกติซึ่งสามารถลดค่าใช้จ่ายในการขนส่งและจัดเก็บได้มาก

5. วัสดุทั้งหมดเป็นมาตรฐานอาหาร วัสดุหลักคือ SUS304 หรือ SUS316 ซึ่งตรงตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารอย่างเต็มที่

6. นอกจากการบรรจุถุงปลอดเชื้อแล้ว เรายังสามารถจัดหากระป๋องโลหะ ซองเล็ก ซองตั้ง เหยือกแก้ว ภาชนะ PET/PP เป็นต้น

7. ประเด็นสำคัญของสายการผลิตนำแบรนด์แรกระดับสากลมาใช้(วาล์วไอน้ำใช้ Spirax Sarco, Siemens PLC เป็นต้น)

8. การออกแบบสายการผลิตทั้งหมดมีขนาดกะทัดรัดและเป็นวิทยาศาสตร์ การทำงานที่มั่นคง ประสิทธิภาพสูงและประหยัดพลังงาน ใช้ไอน้ำต่ำ

9. การดำเนินการนั้นง่ายและมีมนุษยธรรมพื้นที่ป้อนและบำรุงรักษาทั้งหมดได้รับการออกแบบด้วยแพลตฟอร์มป้อนและบำรุงรักษา เพื่อความปลอดภัยของผู้ปฏิบัติงาน

10. นอกจากนี้เรายังสามารถออกแบบสายการผลิตเฉพาะสำหรับผักและผลไม้ประเภทต่างๆสามารถผลิตน้ำผลไม้ใส น้ำขุ่น เยื่อเดิม น้ำผลไม้เข้มข้น เนื้อเข้มข้น ผงผลไม้ แยม น้ำส้มสายชู ไวน์ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

11. ของเสียจากสายการผลิตสามารถผลิตเป็นปุ๋ยได้

กระบวนการสำคัญของสายการแปรรูปวางมะเขือเทศ

ตอนนี้ บริษัท เครื่องจักร Shanghai Gofun จะแนะนำข้อมูลของสายการประมวลผลวางมะเขือเทศเพื่อแสดงการทำงาน

1. แท่นปล่อย

เมื่อมะเขือเทศสดมา ปกติรถบรรทุกใหญ่ ถ้าปล่อยกับมนุษย์ คงจะยากมากดังนั้นเราจึงออกแบบแท่นปล่อยและใช้ปืนฉีดน้ำเพื่อปล่อยผลไม้/มะเขือเทศสดออกจากรถบรรทุก และยังใช้น้ำเพื่อส่งผลไม้/มะเขือเทศสดไปยังสายการผลิตอีกด้วยและมีฟังก์ชันอื่นของแท่นปล่อย มันสามารถล้างผลไม้สด/มะเขือเทศก่อนการประมวลผล

2. ลิฟต์

เครื่องนี้ใช้สำหรับส่งผลไม้สดจากภายนอกอาคารสู่ภายใน

3. ซักผ้า

ก่อนบดต้องล้างผลไม้สดอย่างระมัดระวังสำหรับการซัก เราสามารถใช้เครื่องซักผ้าฟองและสเปรย์เครื่องซักผ้าร่วมกันหากความต้องการการซักสูง สามารถเพิ่มขั้นตอนการซักเพิ่มเติมได้นอกจากนี้ เพื่อประสิทธิภาพในการทำความสะอาดที่ดียิ่งขึ้น เราสามารถเพิ่มการทำความสะอาดด้วยคลื่นเสียงความถี่สูงและการทำความสะอาดโอโซน

4. การเรียงลำดับ

หลังจากล้างแล้ว ผิวของผลไม้ก็สะอาด เราสามารถตรวจดูสถานการณ์ของผลไม้ทั้งหมดได้ด้วยตาเปล่า และแยกมะเขือเทศที่ไม่ดีออกโดยมนุษย์

5. การบดเพื่อแปรรูปมะเขือเทศ

เครื่องบดแบบ GFM-FC series มีหลักการทำงานขั้นสูงสุด ความแม่นยำในการผลิตที่สูงขึ้น และฟังก์ชันการบดที่ดีที่สุดส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการบดผลไม้หรือผักหลายชนิด เช่น มะเขือเทศ แอปเปิ้ล ลูกแพร์ สตรอเบอร์รี่ ขึ้นฉ่าย ฯลฯ มันสามารถบดวัตถุดิบให้เป็นอนุภาคขนาดเล็ก ซึ่งอาจเพิ่มผลการทำงานของส่วนการประมวลผลถัดไปเครื่องประกอบด้วยถังป้อนอาหาร, ฝาครอบด้านข้าง, โครง, แกนหลัก, บล็อกแบริ่ง, มอเตอร์, โครงสร้างมอเตอร์, ถังทางออก ฯลฯ

6. การอุ่นเครื่อง

เครื่องทำความร้อนล่วงหน้าใช้เพื่อให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์หลังการบด อุณหภูมิสามารถปรับได้ ปกติจาก 45 ℃ ถึง 85 ℃ขั้นตอนการประมวลผลนี้จะช่วยให้อัตราน้ำผลไม้สูงขึ้นสำหรับขั้นตอนต่อไป และยังสามารถปกป้องสีและรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้อีกด้วย

7. เครื่องผลิตเยื่อกระดาษและเครื่องกลั่น

เครื่องนี้ยังทำงานด้วยความเร็ว 1470 r/min ทำให้แรงเหวี่ยงหนีศูนย์และผลิตภัณฑ์จะทะลุผ่านตะแกรงช่วยในการปรับแต่งผลิตภัณฑ์และโดยปกติเราใช้เครื่องผลิตเยื่อกระดาษและตัวกลั่นแบบสองขั้นตอน หน้าจอของแต่ละขั้นตอนจะแตกต่างกัน สำหรับขั้นตอนแรก หน้าจอจะใหญ่กว่า และสำหรับขั้นตอนที่สอง หน้าจอจะเล็กลงเครื่องผลิตเยื่อกระดาษแบบสองขั้นตอนสำหรับอัตราผลผลิตเนื้อมะเขือเทศ สามารถเข้าถึงได้ 90%~95%.หลังจากการปอกแล้ว เปลือกมะเขือเทศและเมล็ดจะถูกแยกออกจากเนื้อมะเขือเทศเครื่องทำงานด้วยความจุสูงและมีเสถียรภาพใช้งานง่ายและเปลี่ยนตะแกรงเหมาะสำหรับผลไม้หลายชนิด เช่น เสาวรส มะเขือเทศ ลูกพีช แอปริคอท มะม่วง แอปเปิ้ล และอื่นๆ

8. การระเหย

เครื่องระเหยสูญญากาศใช้สำหรับวางมะเขือเทศเข้มข้นภายใต้สุญญากาศและอุณหภูมิต่ำที่นี่เราใช้ Forced Circulation Vacuum Evaporatorเนื่องจากอยู่ภายใต้สุญญากาศและอุณหภูมิต่ำ ดังนั้น รสชาติและสารอาหารจะได้รับการคุ้มครองให้มากที่สุดและตอนนี้ เราระเหยน้ำจากเนื้อมะเขือเทศ จากนั้นเราจะได้วางมะเขือเทศ ปกติค่า Brix จะอยู่ที่ 28-30% และ 36-38%

9. ฆ่าเชื้อ

สำหรับวางมะเขือเทศ เราใช้หลอดในเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อแบบหลอดสำหรับฆ่าเชื้อสามารถปรับอุณหภูมิในการฆ่าเชื้อและเวลาการถือครองได้ด้วยเครื่องนี้ เราจะให้ความร้อนกับซอสมะเขือเทศจนถึงอุณหภูมิที่สูงมากประมาณ 115 ℃ เป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นจึงทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิแวดล้อมทันทีวิธีนี้ยังสามารถปกป้องการทดสอบและสารอาหารของซอสมะเขือเทศได้มากที่สุดทั้งระบบใช้การควบคุมที่ตั้งโปรแกรมได้ระบบปฏิบัติการใช้อินเทอร์เฟซภาพระหว่างคนกับเครื่องจักร ซึ่งสะดวกสำหรับการเข้าใจสถานะการทำงานของแต่ละส่วนประกอบของอุปกรณ์โดยสังหรณ์ใจ

10. การบรรจุปลอดเชื้อ

เครื่องบรรจุปลอดเชื้อทำงานร่วมกับหลอดในเครื่องฆ่าเชื้อแบบหลอดมันเป็นวงจรปิดก่อนการผลิต วงจรจะถูกฆ่าเชื้ออย่างสมบูรณ์เพื่อให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมปลอดเชื้อและช่องเติมยังได้รับการปกป้องด้วยไอน้ำเพื่อให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมในการเติมนั้นปลอดเชื้อด้วยความปลอดภัย - ให้วิธีการรักษาความปลอดภัยหลายวิธีใช้เทคโนโลยีการเชื่อมแบบกระจกเพื่อให้แนวเชื่อมมีความเรียบร้อยและราบรื่นแผงควบคุมแยกต่างหากCIP และ auto SIP พร้อมเครื่องฆ่าเชื้อง่ายต่อการปรับให้เข้ากับปริมาตรและขนาดของถุงปลอดเชื้อ

11. จัดเก็บหรือไปปั่น

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถจัดเก็บหรือใช้เป็นวัตถุดิบในการทำซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศได้

บริการของเราสำหรับโรงงานแปรรูปมะเขือเทศ

1. การสนับสนุนด้านเทคนิค

2. คำแนะนำทางการตลาด

3. คำแนะนำและการออกแบบบรรจุภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

4. การสร้างและออกแบบโรงงาน

บริการหลังการขาย

1. การสนับสนุนด้านเทคนิคในต่างประเทศ

2. การบำรุงรักษาอุปกรณ์ต่างประเทศ

3. วิศวกรที่พูดภาษาอังกฤษพร้อมที่จะให้การสนับสนุนด้านเทคนิค