สายการแปรรูปน้ําสับปิ้นแอนนาแอปเปิ้ล สําหรับน้ําสับที่ชัดเจนและเปลือกด้วยความจุ 1500T / วัน

เรามีสายการผลิตน้ำสับปะรดครบวงจรที่ออกแบบมาสำหรับการผลิตน้ำผลไม้ทั้งแบบใสและแบบเนื้อ (แบบน้ำหวาน) ซึ่งครอบคลุมขั้นตอนการทำงานทั้งหมดตั้งแต่การรับสับปะรดทั้งตัวไปจนถึงการบรรจุแบบปลอดเชื้อ กระบวนการหลัก ได้แก่ การล้าง การคัดแยกด้วยตนเอง การปอกและคว้านรู การบด การทำให้เป็นของเหลวด้วยเอนไซม์ การสกัดน้ำผลไม้ (ผ่านการกดด้วยสกรูหรือสายพาน) การชี้แจง (สำหรับน้ำผลไม้ใส) การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน (สำหรับน้ำที่มีเนื้อเป็นเยื่อ) การขจัดอากาศ การฆ่าเชื้อด้วย UHT และการบรรจุ สายการผลิตของเรารองรับกำลังการผลิตสับปะรดสดตั้งแต่ 20 ถึง 500 ตันต่อวัน ระบบบำบัดด้วยเอนไซม์จะสลายเพคตินและเซลลูโลสเพื่อเพิ่มผลผลิตน้ำสูงสุด (สูงถึง 90%) ในขณะที่หน่วยนำกลิ่นหอมกลับมาจับและฉีดเอสเทอร์ระเหยกลับเข้าไปใหม่เพื่อให้ได้รสชาติสับปะรดสดแท้ ชิ้นส่วนสัมผัสทั้งหมดสร้างจากสแตนเลส 304/316L พร้อมระบบทำความสะอาด CIP เต็มรูปแบบ ไม่ว่าจะกำหนดเป้าหมายไปที่แพ็คน้ำผลไม้ขายปลีก น้ำผลไม้เข้มข้นสำหรับการผสมเครื่องดื่ม หรือน้ำผลไม้ NFC ระดับพรีเมียม (ไม่ใช่จากน้ำผลไม้เข้มข้น) เรานำเสนอโซลูชั่นแบบครบวงจรที่ปรับแต่งตามความต้องการพร้อมประสบการณ์การส่งออกที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

• เครื่องปอก/คว้าน/หั่นแบบโมดูลาร์ที่มีประสิทธิภาพ ≥5 ตันต่อชั่วโมง
• ระบบคัดแยกด้วยแสงที่มีความแม่นยำของข้อบกพร่อง ≥99.2%
• การพาสเจอร์ไรซ์ที่อุณหภูมิต่ำ (72°C/15 วินาที) ให้การฆ่าเชื้อ 5 บันทึก
• ความเข้มข้นทันทีแบบสุญญากาศ คงวิตามินซีได้มากกว่า 85%
• การอบแห้งแบบไม่ใช้ความร้อนช่วยรักษากิจกรรมของน้ำให้ต่ำกว่า 0.65

• สับปะรดกระป๋อง:ปริมาณของแข็ง ≥65% สำหรับการอบหรือการบริโภคพร้อมรับประทาน
• น้ำสับปะรด NFC:ความคงตัวของความขุ่นเกิน 6 เดือนสำหรับเครื่องดื่มระดับพรีเมียม
• เม็ดฟรีซดราย:อัตราส่วนการคืนน้ำของธัญพืชหรือของว่าง 1:4.5
• แยมสับปะรด:≥68°Brix สำหรับการอบหรือการใช้ผลิตภัณฑ์จากนม
• ไวน์หมัก:ปริมาตร 12 ± 1% สำหรับตลาดเฉพาะทาง
• โยเกิร์ตโปรไบโอติก:≥1*10^8 CFU/g สำหรับผลิตภัณฑ์นมเพื่อสุขภาพ

• ไส้เย็นปลอดเชื้อ (PET/เต็ดตรา แพ้ค)
• บรรจุภัณฑ์ที่เติมไนโตรเจน (ออกซิเจนตกค้าง ≤0.5%)
• ถุงตั้งพื้นแบบย่อยสลายได้ (วัสดุคอมโพสิต PLA)

• ความสามารถในการประมวลผลสูง:20 T/วัน ถึง 1500 T/วัน
• การใช้งานหลายอย่าง:แปรรูปผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายกัน
• การควบคุมการฆ่าเชื้ออัตโนมัติ:รับประกันประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อและควบคุมสารตกค้าง
• ผลผลิตสูง:พาสเจอร์ไรเซอร์แบบท่อช่วยเพิ่มผลผลิตสับปะรด
• ประสิทธิภาพสูง:เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสายพานช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการสกัด
• ประหยัดพลังงาน:กระบวนการที่ควบคุมด้วย PLC ช่วยลดความเข้มของแรงงาน
• การระเหยสูญญากาศที่อุณหภูมิต่ำ:ลดการสูญเสียรสชาติและสารอาหาร
• การกู้คืนพลังงาน:มาตรการหลายประการช่วยปรับปรุงการใช้พลังงานและลดต้นทุน
• สุขภาพและความปลอดภัย:เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ UHT และไส้ปลอดเชื้อช่วยให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น
• ประหยัดฉลาก:ระบบ CIP แบบบูรณาการช่วยลดแรงงานและรับประกันสุขอนามัย