สายการผลิตน้ำมะม่วง โรงงานชั้นนำของจีน อัตโนมัติ อเนกประสงค์ คุณภาพสูง

ในอุตสาหกรรมแปรรูปผลไม้ระดับโลก สายการผลิตแปรรูปมะม่วงอเนกประสงค์โดดเด่นในด้านความหลากหลาย ประสิทธิภาพ และความสามารถในการเปลี่ยนมะม่วงสดให้เป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่หลากหลาย ตั้งแต่ มะม่วงอบแห้ง ไปจนถึง น้ำผลไม้ NFC (Not From Concentrate) และแยม สายการผลิตนี้ผสานรวมเทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในด้านรสชาติ โภชนาการ และความยั่งยืน

สายการผลิตแปรรูปมะม่วงอเนกประสงค์ติดตั้งเทคโนโลยีล้ำสมัยเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของมะม่วงอบแห้งระดับพรีเมียม มีระบบคัดแยกขั้นสูงที่มีความแม่นยำในการตรวจจับข้อบกพร่องมากกว่า 98% ซึ่งช่วยขจัดมะม่วงที่ไม่ได้คุณภาพ (เช่น ช้ำ สุกเกินไป) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อรับประกันความบริสุทธิ์ของวัตถุดิบ สำหรับการอบแห้ง จะใช้เทคโนโลยีควบคุมอุณหภูมิแบบไล่ระดับ โดยมีขั้นตอนที่ปรับได้ตั้งแต่ 60°C ถึง 45°C—การทำความเย็นแบบค่อยเป็นค่อยไปนี้ช่วยป้องกันการสูญเสียสารอาหารและรับประกันการคายน้ำอย่างสม่ำเสมอ

เพื่อรักษาความสดใหม่และสารอาหารหลังการอบแห้ง สายการผลิตมีหน่วยบรรจุภัณฑ์สุญญากาศที่รักษาระดับวิตามินซีไว้ได้มากกว่า 90%—ข้อได้เปรียบที่สำคัญสำหรับผู้บริโภคที่มองหาขนมที่มีสารอาหารหนาแน่น นอกจากนี้ การออกแบบแบบแยกส่วนยังมีความยืดหยุ่นเป็นพิเศษ รองรับกำลังการผลิตรายวันตั้งแต่ 50 กก. (เหมาะสำหรับธุรกิจขนาดเล็ก) ถึง 10 ตัน (เหมาะสำหรับผู้ผลิตรายใหญ่) ทำให้สามารถปรับให้เข้ากับความต้องการในการดำเนินงานที่หลากหลายได้

สำหรับน้ำมะม่วง NFC และน้ำผลไม้เข้มข้น—ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าสำหรับรสชาติที่สดใหม่และเป็นธรรมชาติ—สายการผลิตแปรรูปมะม่วงอเนกประสงค์ใช้เทคโนโลยีการเข้มข้นสุญญากาศที่อุณหภูมิต่ำ การทำงานที่ ≤40°C เทคโนโลยีนี้ช่วยลดการสัมผัสความร้อน ทำให้คงไว้ซึ่งสารประกอบรสชาติต้นฉบับและความสมบูรณ์ทางโภชนาการของมะม่วง (เช่น เอนไซม์ สารต้านอนุมูลอิสระ) ซึ่งถูกทำลายได้ง่ายจากอุณหภูมิสูง

ระบบการบรรจุแบบปลอดเชื้อเป็นอีกหนึ่งส่วนประกอบหลัก ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานอุตสาหกรรมที่เข้มงวด โดยมีระดับออกซิเจนตกค้าง ≤0.5ppm ซึ่งช่วยให้น้ำผลไม้/น้ำผลไม้เข้มข้นยังคงความเสถียรในการเก็บรักษาโดยไม่มีสารเติมแต่ง ทำให้ยืดอายุการเก็บรักษาในขณะที่ยังคงความสดใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การออกแบบสายการผลิตรองรับความเข้ากันได้กับผลไม้อื่นๆ (เช่น ลูกพีช แอปริคอต) ช่วยเพิ่มการใช้ประโยชน์จากอุปกรณ์ 15% หรือมากกว่า—ช่วยให้ผู้ผลิตขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องลงทุนในสายการผลิตเพิ่มเติม

ในการผลิตแยมและของดอง สายการผลิตแปรรูปมะม่วงอเนกประสงค์จะจัดการกับความท้าทายหลักสองประการ: ของเสียจากวัตถุดิบและคุณภาพที่สม่ำเสมอ มีระบบปอกเปลือกและคว้านเมล็ดอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่ช่วยลดของเสียให้เหลือน้อยกว่า 8%—การปรับปรุงที่สำคัญเมื่อเทียบกับการแปรรูปด้วยตนเอง (ซึ่งโดยทั่วไปมีของเสีย 15–20%) และข้อได้เปรียบในการประหยัดต้นทุนสำหรับธุรกิจ

เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อสัมผัสและอายุการเก็บรักษาของแยม ระบบควบคุมความชื้นที่แม่นยำจะรักษาระดับความชื้นให้อยู่ในช่วง 12–15% โดยมีความผันผวนต่ำถึง ±0.5% ความแม่นยำนี้ช่วยป้องกันปัญหาต่างๆ เช่น การตกผลึก (จากความชื้นน้อยเกินไป) หรือการเน่าเสีย (จากความชื้นมากเกินไป) รับประกันคุณภาพที่สม่ำเสมอในแต่ละชุด

บริษัท Shanghai Gofun machinery นำเสนอสายการผลิตมะม่วงทุกชนิด

วัตถุดิบที่ใช้ในสายการผลิตของเรา ได้แก่ มะม่วงสดและน้ำมะม่วงเข้มข้น และอื่นๆ อีกมากมาย สายการผลิตของเราสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้หลากหลาย เช่น น้ำมะม่วงเข้มข้น ซอส น้ำมะม่วง ผงมะม่วง มะม่วงหั่นเต๋า และมะม่วงอบแห้ง

สำหรับบรรจุภัณฑ์ขั้นสุดท้าย สามารถเป็นถุงปลอดเชื้อ กระป๋องโลหะ ซอง ซองตั้ง ภาชนะ PP ขวดแก้ว ขวด PET gable top ฯลฯ

ในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา บริษัท Shanghai Gofun Machinery Company เป็นผู้ผลิตชั้นนำด้านสายการผลิตมะม่วง ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์หลักและผลิตภัณฑ์เรือธงของเรา ความเชี่ยวชาญและความทุ่มเทของเราทำให้เราสามารถส่งออกเครื่องจักรของเราไปยังกว่า 20 ประเทศ ให้บริการผู้ผลิตอาหารทั่วโลก เรามุ่งมั่นอย่างแน่วแน่ในการจัดหาอุปกรณ์และบริการชั้นยอด เพื่อให้มั่นใจในมาตรฐานคุณภาพสูงสุดสำหรับลูกค้าที่มีค่าของเราในอุตสาหกรรมอาหาร

• กำลังการผลิตผลไม้สดของเราสามารถปรับเปลี่ยนได้สูง ตั้งแต่ 60 ตัน/วัน ถึง 1500 ตัน/วัน ทำให้เราสามารถตอบสนองความต้องการในการผลิตที่หลากหลายได้
• ปริมาณน้ำตาลของน้ำมะเขือเทศเข้มข้นขั้นสุดท้ายของเราสามารถปรับแต่งได้เพื่อให้ตรงกับความต้องการเฉพาะของลูกค้าของเรา เพื่อให้มั่นใจในความพึงพอใจของพวกเขา
• เพื่อให้มั่นใจในความสดใหม่ อายุการใช้งานที่ยาวนาน และความคุ้มค่าของน้ำมะม่วงเข้มข้นและผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันของเราในระหว่างการขนส่งและการจัดเก็บ เราจึงบรรจุลงในถุงและถังที่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวัง วิธีการบรรจุภัณฑ์นี้ช่วยให้สามารถจัดเก็บได้ที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 2 ปี ทำให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพและความสะดวกของผลิตภัณฑ์
• เราให้ความสำคัญกับความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารโดยใช้วัสดุเกรดอาหาร เช่น SUS304 หรือ SUS316 ในการสร้างสายการผลิตของเรา วัสดุเหล่านี้เป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหารที่เข้มงวด รับประกันความปลอดภัยและความเหมาะสมของอุปกรณ์ของเราสำหรับการแปรรูปอาหาร
• นอกเหนือจากการบรรจุถุงฆ่าเชื้อแล้ว เรายังมีตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลาย รวมถึงกระป๋องโลหะ ซอง ซองตั้ง ขวดแก้ว ภาชนะ PET/PP และอื่นๆ อีกมากมาย ช่วยให้ลูกค้าสามารถเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์และตลาดของตนได้
• เราจัดหาส่วนประกอบที่จำเป็นจากแบรนด์ระดับโลกที่มีชื่อเสียงเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความน่าเชื่อถือสูงสุด ตัวอย่างเช่น Spirax Sarco จัดหาวาล์วไอน้ำของเรา ในขณะที่ Siemens จัดหาระบบ PLC ของเรา เพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม
• สายการผลิตของเรามีขนาดกะทัดรัด ได้รับการปรับปรุงทางวิทยาศาสตร์ และออกแบบมาเพื่อความน่าเชื่อถือ ผลผลิตสูง และประหยัดพลังงาน เรามุ่งเน้นไปที่การลดการใช้ไอน้ำเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากรและความยั่งยืน
• การดำเนินงานสายการผลิตของเราให้ความสำคัญกับความเป็นมิตรต่อผู้ใช้และความปลอดภัย โดยมีแพลตฟอร์มการป้อนและบำรุงรักษาเฉพาะ เพื่อให้มั่นใจถึงความเป็นอยู่ที่ดีของผู้ปฏิบัติงานในระหว่างการปฏิบัติงาน
• นอกเหนือจากสายการผลิตมะม่วงมาตรฐานของเราแล้ว เรายังมีสายการผลิตที่ปรับแต่งได้สำหรับผักและผลไม้ต่างๆ สิ่งนี้ช่วยให้เราสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายซึ่งปรับให้เหมาะกับความต้องการเฉพาะของลูกค้าของเรา รวมถึงน้ำผลไม้ น้ำผลไม้เข้มข้น น้ำผลไม้เข้มข้น ผง แยม น้ำส้มสายชู ไวน์ และอื่นๆ อีกมากมาย
• เราส่งเสริมการจัดการของเสียที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมโดยการเปลี่ยนของเสียจากสายการผลิตให้เป็นปุ๋ย สนับสนุนความยั่งยืนและลดรอยเท้าทางนิเวศวิทยาของเรา

ขณะนี้ บริษัท Shanghai Gofun machinery จะแนะนำข้อมูลของสายการผลิตน้ำมะม่วงเข้มข้นหรือน้ำมะม่วงเข้มข้นเพื่อแสดงวิธีการทำงาน

เราได้พัฒนาแพลตฟอร์มระบายน้ำแบบพิเศษพร้อมปืนฉีดน้ำ ซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการขนถ่ายมะม่วงดิบจากรถบรรทุก ในขณะเดียวกันก็มีความสามารถในการล้างมะม่วงล่วงหน้า ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของสายการผลิตของเรา

เครื่องนี้ใช้ในการส่งมอบมะม่วงสดจากภายนอกอาคารไปยังภายใน

การล้างผลไม้สดอย่างทั่วถึงเป็นสิ่งจำเป็นก่อนกระบวนการบด วิธีการทำความสะอาดของเรา ได้แก่ การใช้เครื่องซักผ้าแบบฟองและเครื่องซักผ้าแบบแปรงและสเปรย์ สำหรับลูกค้าที่มีมาตรฐานการทำความสะอาดสูงขึ้น สามารถเพิ่มขั้นตอนการทำความสะอาดเพิ่มเติมได้ นอกจากนี้ เรายังมีวิธีการทำความสะอาดด้วยคลื่นเสียงความถี่สูงและโอโซนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำความสะอาดของกระบวนการของเรา

หลังจากกระบวนการล้าง พนักงานของเราจะตรวจสอบผลไม้ทั้งหมดด้วยสายตาเพื่อระบุข้อบกพร่องใดๆ เพื่อให้มั่นใจว่าใช้เฉพาะผลไม้คุณภาพสูงในสายการผลิตของเรา ซึ่งรับประกันคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของเรา

เครื่องกำจัดมะม่วงของเราทำงานด้วยความเร็ว 1470 รอบต่อนาที บดมะม่วงสดได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้แน่ใจว่าทั้งแกนและผิวหนังได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึง กระบวนการนี้ช่วยลดของเสียและเพิ่มผลผลิตของน้ำผลไม้ ทำให้กระบวนการผลิตมีประสิทธิภาพและคุ้มค่ามากขึ้น แกนถูกสกัดจากโรงงานและน้ำผลไม้ถูกสูบไปยังขั้นตอนต่อไปของสายการผลิต

เครื่องอุ่นใช้สำหรับให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์หลังจากเครื่องบด อุณหภูมิสามารถปรับได้ โดยปกติจะอยู่ระหว่าง 45℃ ถึง 85℃ ขั้นตอนการประมวลผลนี้จะช่วยเพิ่มอัตราน้ำผลไม้สำหรับขั้นตอนต่อไป และยังสามารถปกป้องสีและรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้อีกด้วย

เครื่องนี้ทำงานด้วยความเร็ว 1470 รอบต่อนาที สร้างแรงเหวี่ยง ซึ่งอำนวยความสะดวกในการส่งผ่านผลิตภัณฑ์ผ่านหน้าจอและช่วยในกระบวนการกลั่น มีความหลากหลายและเหมาะสำหรับผลไม้หลากหลายชนิด รวมถึงเสาวรส มะเขือเทศ ลูกพีช แอปริคอต มะม่วง และแอปเปิล ความเร็วและแรงเหวี่ยงที่ปรับได้ของเครื่องจักรมีส่วนช่วยในการกลั่นที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผล ทำให้มั่นใจได้ถึงผลผลิตคุณภาพสูงสำหรับผลไม้ประเภทต่างๆ

เครื่องนี้ใช้เพื่อลดของแข็งและสิ่งสกปรก และทำให้น้ำมะม่วงเข้มข้นไม่มีสิ่งสกปรกและจุดดำ

ใน สายการผลิตมะม่วงของเรา เราให้ความสำคัญกับความปลอดภัยและคุณภาพของน้ำมะม่วงเข้มข้น เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ เราใช้ เครื่องฆ่าเชื้อชนิดท่อในท่อ สำหรับกระบวนการฆ่าเชื้อ เครื่องฆ่าเชื้อนี้มีความยืดหยุ่นในการปรับอุณหภูมิการฆ่าเชื้อและเวลาในการกักเก็บ ซึ่งตอบสนองความต้องการเฉพาะของผลิตภัณฑ์ต่างๆ ระบบทั้งหมดติดตั้งการควบคุมแบบตั้งโปรแกรมได้ ซึ่งอำนวยความสะดวกในการควบคุมและระบบอัตโนมัติที่แม่นยำของกระบวนการฆ่าเชื้อ ด้วยเหตุนี้ เราจึงสามารถฆ่าเชื้อน้ำมะม่วงเข้มข้นได้อย่างสม่ำเสมอและเชื่อถือได้ ทำให้มั่นใจในความปลอดภัยและยืดอายุการเก็บรักษา

เครื่องบรรจุแบบปลอดเชื้อทำงานควบคู่ไปกับเครื่องฆ่าเชื้อชนิดท่อในท่อ สร้างระบบวงจรปิด ก่อนการผลิต วงจรทั้งหมดจะผ่านการฆ่าเชื้ออย่างละเอียดเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ปลอดเชื้อ ช่องบรรจุได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อป้องกันไอระเหย รักษาความปลอดเชื้อภายในสภาพแวดล้อมการบรรจุ

เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยและความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ เครื่องจักรมีมาตรการความปลอดภัยหลายประการ ใช้เทคโนโลยีการเชื่อมแบบกระจกเพื่อรับประกันแนวเชื่อมที่สะอาดและไร้รอยต่อ แผงควบคุมอิสระช่วยให้สามารถควบคุมและตรวจสอบกระบวนการบรรจุได้อย่างแม่นยำ เครื่องจักรสามารถรวมเข้ากับระบบ CIP (Clean-in-Place) และระบบ SIP (Sterilization-in-Place) อัตโนมัติ ซึ่งช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการฆ่าเชื้อ นอกจากนี้ เครื่องจักรยังมีความสามารถในการปรับเปลี่ยนได้ง่ายเพื่อให้เหมาะกับความจุและขนาดของถุงปลอดเชื้อที่แตกต่างกัน ทำให้มีความยืดหยุ่นในข้อกำหนดการผลิต

ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายสามารถจัดเก็บตามที่เป็นอยู่หรือใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ ทำหน้าที่เป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่สามารถนำไปแปรรูปเพิ่มเติมและเปลี่ยนเป็นเครื่องปรุงรสยอดนิยมเหล่านี้ ไม่ว่าจะถูกจัดเก็บโดยตรงหรือใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญในการผลิตซอสที่ทำจากมะเขือเทศ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคุณภาพสูงช่วยให้เกิดการพัฒนาซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศที่อร่อยและมีรสชาติ