สายการแปรรูปน้ํามันแอปเปิ้ลที่ได้รับการรับรอง CE ด้วยเทคโนโลยี HPP UHP

ระบบอุปกรณ์หลักและประเด็นทางเทคนิคของการแปรรูปแอปเปิลเชิงลึกของ Apple
1. อุปกรณ์เตรียมการ
ระบบคัดแยกอัจฉริยะ
เครื่องคัดแยกด้วยภาพ: ติดตั้งกล้องความแม่นยำสูงที่สามารถระบุจุดเชื้อราขนาดเล็กถึง 0.1 มม.² เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้คุณภาพถูกนำออกไป หรืออาจใช้แพลตฟอร์มสายพานลำเลียงตรวจสอบผลไม้สำหรับการคัดเลือกด้วยตนเอง
อ่างทำความสะอาดด้วยคลื่นเสียง: ทำงานร่วมกับตะแกรงสั่นเพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อนอย่างทั่วถึง
อุปกรณ์ปอกเปลือกและคว้านไส้
เครื่องคว้านไส้: กำจัดแกนแอปเปิลอย่างแม่นยำ
เครื่องปอกเปลือกแบบปรับได้: ใช้ใบมีดสแตนเลสเกรดอาหารที่มีอัตราการปอกเปลือก ≥98%
2. อุปกรณ์แปรรูปหลัก
เครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบเกลียว: ให้การสกัดน้ำผลไม้อย่างมีประสิทธิภาพ เหมาะสำหรับการผลิตขนาดใหญ่ มีกำลังการผลิต 5-10 ตันต่อชั่วโมง
เครื่องอบแห้งด้วยไมโครเวฟ: ทำงานด้วยความเร็วในการอบแห้งเร็วกว่าวิธีการใช้ลมร้อนแบบดั้งเดิม 3-5 เท่า พร้อมการควบคุมอุณหภูมิภายใน ±1°C
ระบบฆ่าเชื้อ UHT: ทำการฆ่าเชื้อในทันทีที่ 135°C รักษาคุณค่าวิตามินซี มีกำลังการผลิต 4,000 ขวดต่อชั่วโมง
III. ระบบเสริม
อุปกรณ์หมัก: มีถังหมักอัจฉริยะที่ควบคุมพารามิเตอร์อุณหภูมิและความชื้นได้อย่างแม่นยำ
อุปกรณ์จุ่มน้ำตาลสุญญากาศ: เพิ่มอัตราการดูดซึมน้ำตาล 40%
อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์
เครื่องบรรจุแบบไอโซบาริก: รวมเทคโนโลยีการเก็บรักษาไนโตรเจน
เครื่องบรรจุภัณฑ์แบบหดด้วยความร้อน: ช่วยให้ติดฉลากอัตโนมัติ

รายละเอียดผลิตภัณฑ์ของสายการผลิตแอปเปิล

Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. เป็นบริษัทชั้นนำที่เชี่ยวชาญด้านการวิจัย พัฒนา และจำหน่ายเครื่องจักรแปรรูปผักและผลไม้ ด้วยประสบการณ์มากมายในโครงการวิศวกรรม ความเชี่ยวชาญทางเทคนิคที่แข็งแกร่ง และความมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์นวัตกรรม บริษัทได้สร้างชื่อเสียงให้กับตนเองในฐานะผู้เล่นหลักในอุตสาหกรรม ด้วยการบูรณาการหลักการออกแบบเครื่องจักรกลของยุโรปขั้นสูง Shanghai Gofun ได้สร้างความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีที่สำคัญในด้านเทคนิคการแปรรูปและอุปกรณ์สำหรับน้ำผลไม้ แยม ผลไม้อบแห้ง และเครื่องดื่ม

บริษัทมุ่งมั่นที่จะให้บริการโซลูชันการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ที่ครอบคลุม โดยมีกำลังการผลิตรายวันตั้งแต่ 10 ถึง 1500 ตัน ตั้งแต่การเลือกเทคโนโลยีการผลิตที่เหมาะสมที่สุดไปจนถึงการพัฒนาอุปกรณ์ที่คุ้มค่าซึ่งปรับให้เหมาะกับความต้องการเฉพาะ Shanghai Gofun มีเป้าหมายที่จะตอบสนองความต้องการที่เข้มงวด บริษัทได้มีส่วนร่วมอย่างมากในการพัฒนาอุปกรณ์แปรรูปผักและผลไม้สำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ รวมถึงมะเขือเทศ แอปเปิล มะม่วง ลูกพีช และบรอกโคลี ในภูมิภาคต่างๆ ทั่วประเทศจีน เช่น ซินเจียง มองโกเลียใน กานซู และกุ้ยโจว ได้รับคำชมเชยอย่างสูงจากผู้ใช้

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ของพวกเขายังได้รับการยอมรับไม่เพียงแต่ในแอฟริกา เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และอเมริกาใต้เท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบในภูมิภาคที่พัฒนาแล้ว เช่น ยุโรปและอเมริกาอีกด้วย

สายการผลิตแอปเปิลและลูกแพร์จาก Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. โดดเด่นเป็นพิเศษด้วยประสิทธิภาพ การอนุรักษ์น้ำ อัตราการสกัดสูง มาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เข้มงวด และโปรโตคอลความปลอดภัยที่ครอบคลุมสำหรับผู้ปฏิบัติงาน

พารามิเตอร์หลักของสายการผลิตแอปเปิล

กระบวนการหลักของสายการผลิตแอปเปิล

ขณะนี้ บริษัท Shanghai Gofun machinery จะแนะนำข้อมูลของสายการผลิตน้ำแอปเปิลบดหรือน้ำแอปเปิลเข้มข้นเพื่อแสดงวิธีการทำงาน

1. แพลตฟอร์มขนถ่าย

เมื่อแอปเปิลสดมาถึง มักจะถูกขนถ่ายโดยรถบรรทุกขนาดใหญ่ ดังนั้นจึงออกแบบแพลตฟอร์มขนถ่ายเพื่อขนถ่ายแอปเปิลสดจากรถบรรทุกด้วยปืนฉีดน้ำและขนส่งแอปเปิลสดไปยังสายการผลิตด้วยน้ำ นอกจากนี้ พื้นที่ขนถ่ายยังมีอีกหน้าที่หนึ่งคือการล้างแอปเปิลสดก่อนการแปรรูป

2. ลิฟต์

เครื่องนี้ใช้ในการส่งมอบแอปเปิลสดจากภายนอกอาคารไปยังภายใน

3. การล้าง

ควรล้างแอปเปิลสดอย่างระมัดระวังก่อนนำผิวหนังและเมล็ดออก สามารถเพิ่มขั้นตอนการทำความสะอาดเพิ่มเติมได้หากต้องการการทำความสะอาดสูง นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มการทำความสะอาดด้วยคลื่นเสียงและการทำความสะอาดด้วยโอโซนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำความสะอาด

4. การคัดแยก

หลังจากล้างแล้ว ผิวของแอปเปิลจะสะอาด เราสามารถตรวจสอบสภาพของผลไม้ทั้งหมดด้วยตาเปล่าของมนุษย์ และคัดแยกแอปเปิลที่ไม่ดีโดยมนุษย์

5. การบด

เครื่องบดรุ่น GFM-FC มีหลักการทำงานที่ทันสมัยที่สุด ความแม่นยำในการผลิตที่สูงขึ้น และกำลังการบดสูงสุด ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการบดผักและผลไม้ต่างๆ เช่น มะเขือเทศ แอปเปิล ลูกแพร์ สตรอว์เบอร์รี ขึ้นฉ่าย ฯลฯ สามารถบดวัตถุดิบให้ละเอียดและปรับปรุงผลการทำงานของกระบวนการต่อไปได้ เครื่องนี้ประกอบด้วยถังป้อน ฝาข้าง โครง เพลาหลัก เบาะรองรับ มอเตอร์ โครงสร้างมอเตอร์ ถังปล่อย ฯลฯ

6. การอุ่น

ใช้เครื่องอุ่นล่วงหน้าเพื่ออุ่นวัสดุที่บดแล้ว และโดยทั่วไปอุณหภูมิจะปรับได้ตั้งแต่ 45°C ถึง 85°C ขั้นตอนการแปรรูปนี้ช่วยเพิ่มผลผลิตน้ำผลไม้ในขั้นตอนถัดไป และยังสามารถรักษาสีและรสชาติของผลิตภัณฑ์สุดท้ายได้อีกด้วย

7. เครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบสายพาน

Gofun ได้วิจัยเทคโนโลยีต่างประเทศขั้นสูงเพื่อสร้างเครื่องอัดสายพาน นี่คือเครื่องอัดที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งมีความสำคัญมากเนื่องจากสามารถเพิ่มความจุของน้ำผลไม้ในขณะที่แปรรูปน้ำผักและผลไม้ ใช้สำหรับบีบแอปเปิล ลูกแพร์ และผักและผลไม้อื่นๆ น้ำผลไม้มากกว่า 70% ประหยัดพลังงานและควบคุมอัตโนมัติ

9. การฆ่าเชื้อ

น้ำแอปเปิลบดและซอสแอปเปิลทำในเครื่องฆ่าเชื้อแบบท่อ สามารถปรับอุณหภูมิและเวลาในการสัมผัสได้ เครื่องนี้รักษาอุณหภูมิสูงพิเศษประมาณ 115°C เป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นจึงเย็นลงทันทีถึงอุณหภูมิห้อง สิ่งนี้ช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของน้ำแอปเปิลบดหรือน้ำแอปเปิลเข้มข้น ระบบทั้งหมดอยู่ภายใต้การควบคุมแบบตั้งโปรแกรมได้ ระบบปฏิบัติการใช้ภาพอินเทอร์เฟซระหว่างมนุษย์กับเครื่องจักรที่ช่วยให้เข้าใจสถานะการทำงานของส่วนประกอบแต่ละส่วนของอุปกรณ์ได้อย่างสังหรณ์ใจ

10. การบรรจุแบบปลอดเชื้อ

เครื่องบรรจุแบบปลอดเชื้อใช้ร่วมกับเครื่องฆ่าเชื้อแบบทดสอบ นี่คือวงปิด ก่อนการผลิต วงจะถูกฆ่าเชื้ออย่างสมบูรณ์เพื่อให้สภาพแวดล้อมปลอดเชื้อ ห้องบรรจุยังได้รับการป้องกันด้วยไอ ทำให้มั่นใจได้ว่าสื่อการบรรจุก็ปลอดเชื้อเช่นกัน ความปลอดภัย - มีวิธีการรักษาความปลอดภัยต่างๆ ใช้เทคโนโลยีการเชื่อมแบบกระจกเพื่อให้ได้การเชื่อมที่สะอาดและราบรื่น แผงควบคุมอิสระ เครื่องฆ่าเชื้อมี CIP และ Auto SIP สามารถปรับได้ง่ายเพื่อให้เหมาะกับความจุและขนาดของถุงปลอดเชื้อต่างๆ

11. การจัดเก็บหรือการผสม

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถจัดเก็บหรือใช้เป็นวัตถุดิบในการทำซอสแอปเปิลหรือซอสมะเขือเทศได้