การใช้เทคโนโลยีสารต้านออกซิเดนต์ในสายการผลิตการแปรรูปน้ําผึ้ง

ใน การ ผลิต น้ํา มะเขือเทศ ใน ทาง อุตสาหกรรม สี ของ ผลิตภัณฑ์ ที่ ไม่ มั่นคง รสชาติ ของ ผลิตภัณฑ์ ที่ แตก ง่าย และ ใช้ ได้ สั้น เป็นเวลานาน ที่ ทํา ให้ ผู้ ผลิต สูญ เสียหาย.สาเหตุสําคัญของปัญหาเหล่านี้มักจะไม่ใช่คุณภาพของวัสดุดิบที่ไม่เพียงพอสําหรับเมล็ดพืชที่มีปอลิเฟนอลและแอนโตซิอานินมากมาย เช่น มะเขือเทศ, มะเขือเทศ, มะเขือเทศและสตรอเบอรี่สารประกอบที่มีสรรพคุณสูงของมันมีความตึงดูดต่อการเปลี่ยนแปลงที่ไม่สามารถแก้ไขได้ เมื่อสัมผัสกับออกซิเจน ซึ่งมีผลกระทบตรงต่อลักษณะของประสาทสัมผัส การเก็บสารอาหารและอายุการใช้ของผลิตภัณฑ์เสร็จฉะนั้น การสร้างระบบสารปฏิชีดออกซิเดนต์แบบเป็นระบบ และสิ้นสุดสู่ปลาย สําหรับสายการผลิตผลิตน้ําผลไม้เมล็ดหอมได้กลายเป็นเส้นทางทางทางเทคโนโลยีหลักในการรับประกันคุณภาพสินค้าที่คงที่ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต, และเพิ่มความสามารถในการแข่งขันในตลาด

• การลดคุณภาพทางประสาท: น้ําผลไม้มักจะกลายเป็นสีน้ําตาล และมืดมืด, ลมหายไปอย่างรวดเร็ว, และแม้แต่รสชาติที่ไม่น่าพอใจ, ซึ่งมีผลต่อการยอมรับของผู้บริโภคโดยตรง.
• ความมั่นคงของกระบวนการที่ลดลง: ผลิตภัณฑ์ข้างเคียงของการออกซิเดชั่นอาจบดผิวหนัง ultrafiltration เพิ่มความถี่ในการทําความสะอาดและลดประสิทธิภาพการทํางานของอุปกรณ์พวกมันยังขัดขวางประสิทธิภาพของกระบวนการสําคัญ เช่น การไฮดรอลิซิสและการทําความชัดเจนทางอินซิม.
• การสูญเสียอาหาร: สารชีวประสิทธิภาพที่มีความรู้สึกต่อความร้อนและออกซิเจน เช่น วิตามินซีและอนโทไซอานินจะลดลงอย่างรวดเร็วภายใต้การออกซิเดนลดค่าอาหารของผลิตภัณฑ์ และอาจส่งผลต่อการปฏิบัติตามการติดป้าย.
• ความเสี่ยงสูงในการแปรรูปก่อน: เปลือกเมล็ดมีขนาดบางและเนื้อเยื่อมีรู ทําให้มันมีความเปราะบางต่อการเผชิญหน้ากับอากาศในระหว่างการล้าง, การบดและการขนส่งโดยไม่มีมาตรการป้องกันออกซิเจนที่มีประสิทธิภาพ, การออกซิเดชั่นอาจเกิดขึ้นก่อนการออกน้ํามัน

• การป้องกันไนโตรเจนในขั้นตอนการสกัดน้ําผึ้ง: เครื่องสกัดน้ําผึ้งอากาศจะนําไนโตรเจนระดับอาหารเข้าในขณะเดียวกันระหว่างกระบวนการสกัดน้ําผึ้งสร้างสภาพแวดล้อมอเนิร์ตความดันบวก ที่แยกออกซิเจนได้อย่างมีประสิทธิภาพซึ่งสมดุลผลผลผลิตที่สูงกับการสูญเสียจากการออกซิเดชั่นที่ต่ํา ซึ่งเป็นการนําเทคโนโลยีป้องกันการออกซิเดชั่นมาใช้ในระยะต้นของสายการผลิตน้ําผลไม้
• ด้านผิวสัมผัสทั้งหมดทําจากเหล็กไร้ขัด 304ส่วนของสายการผลิตทั้งหมดที่เข้าสัมผัสกับวัสดุถูกทําจากสแตนเลส 304 เพื่อป้องกันปฏิกิริยาออกซิเดชั่นโดยไอออนโลหะและตอบสนองกับมาตรฐานอนามัยและความปลอดภัยอาหาร.
• กระบวนการถอนออกซิเจนจะกําจัดออกซิเจนละลาย: การถอนออกซิเจนด้วยกระบวนการสูญเสียแก๊สได้อย่างมีประสิทธิภาพลดปริมาณออกซิเจนละลายในน้ําสุกสร้างสภาพแวดล้อมที่มีออกซิเจนต่ํา สําหรับการฆ่าเชื้อและบรรจุขวด, ลดความเสี่ยงของการออกซิเดนครั้งที่สองระหว่างการเก็บรักษา
• การควบคุมออกซิเจนแบบสอดคล้อง ผ่านการไฮดรอลิสซิสทางอินไซเมตและการกรองสูง: การควบคุมที่แม่นยําของอุณหภูมิและเวลาของไฮดรอลิสซิสทางอินไซเมต ทําให้กิจกรรมของโพลีเฟนอลออกซิเดนเซสไม่ทํางานระบบ Ultrafiltration ยังกําจัดสารสกัด colloidal ที่เกิดจากการออกซิเดน, ปรับปรุงความชัดเจนและความมั่นคงของผลิตภัณฑ์
• การควบคุมออกซิเจนด้วยการร่วมมือ ผ่านการไฮดรอลิสส์ทางอินซิมและการกรองอัลตรา: การควบคุมที่แม่นยําของอุณหภูมิและเวลาของไฮดรอลิสส์ทางอินซิม ทําให้กิจกรรมของโพลีเฟนอลออกซิเดนเซสไม่ทํางานระบบ Ultrafiltration ยังกําจัดสารสกัด colloidal ที่เกิดจากการออกซิเดน, ปรับปรุงความชัดเจนและความมั่นคงของผลิตภัณฑ์
• การบูรณาการระบบให้ความปลอดภัยในวงจรปิด: เทคโนโลยีข้างต้นไม่ได้ถูกนําไปใช้โดยแยกตัวแต่เป็นการบูรณาการทั่วเส้นการผลิตผงมะเขือเทศทั้งหมด เพื่อสร้างระบบป้องกันการออกซิเดนแบบปิดวงจรจากการแปรรูปก่อนจนถึงการบรรจุ

บริษัท ชางไฮ โกฟุน แมชชีนรี่ จํากัด, โดยใช้แนวคิดการออกแบบระดับนานาชาติที่ทันสมัย และนํามันไปผสมผสานกับสภาพการทํางานจริงในการแปรรูปเมล็ดไม้ในประเทศได้ปรับปรุงอุปกรณ์สําคัญให้เหมาะสม เพื่อให้แน่ใจว่าเทคโนโลยีป้องกันการออกซิเดนของน้ําผึ้งนั้น มีคุณสมบัติทางเทคนิคและเป็นไปได้ทางวิศวกรรม.

• การปรับปรุงความสม่ําเสมอของผลิตภัณฑ์: ป้องกันการบดน้ําตาลและการทําลายรสชาติอย่างมีประสิทธิภาพ, รับประกันตัวชี้วัดสัมผัสและสารเคมีทางกายภาพที่มั่นคงในชุดของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันลดการร้องเรียนของลูกค้าและความเสี่ยงในการคืน.
• อายุการใช้งานยาวนาน: ลดการเสื่อมเสื่อมของคุณภาพที่เกิดจากการออกซิเดชั่น ช่วยให้การจัดเก็บและการจัดหา logistics ดีที่สุด โดยเฉพาะสําหรับการส่งออกหรือฉากการจัดจําหน่ายระยะไกล
• ลดต้นทุนโดยรวม: ลดการสูญเสียวัตถุดิบ, การปรับปรุง, และความถี่ในการบํารุงรักษาอุปกรณ์ที่เกิดจากการออกซิเดชั่น, ในขณะที่สนับสนุนยุทธศาสตร์ "สัญลักษณ์สะอาด"การหลีกเลี่ยงการพึ่งพาการปรุงรส เพื่อปกปิดความบกพร่องของรส.
• อัตโนมัติที่เพิ่มเติม: การแก้ไขการป้องกันการออกซิเดนที่บูรณาการสูงสําหรับสายการผลิตการแปรรูปน้ําผลไม้ลดการลงมือลดความไม่แน่นอนของการนําเข้าออกซิเจนระหว่างการทํางานของมนุษย์, และเพิ่มประสิทธิภาพการดําเนินงานโดยรวม
• ปรับตัวให้เหมาะกับความต้องการการผลิตที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการแปรรูปผลไม้สดหรือ Frozen และไม่ว่าผลิตภัณฑ์เป้าหมายจะเป็น น้ําผลไม้ใส น้ําผลไม้หมอง หรือ น้ําผลไม้เข้มระบบเทคโนโลยีนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างยืดหยุ่นตามความสามารถในการผลิตและความต้องการของกระบวนการ, แสดงถึงคุณค่าทั่วไปของเทคโนโลยีต้านการออกซิเดนน้ําผง

• เลือกวิธีแก้ไขตามลักษณะของชนิดที่ผ่านการแปรรูป: ผลไม้เมล็ดไม้ที่แตกต่างกัน (เช่นเมล็ดบลูเบอรี่และเมล็ดสตรอเบอรี่) มีความแตกต่างในโครงสร้างเซลล์, เนื้อหาโพลีเฟนอล, และค่า pHที่ต้องการการออกแบบเป้าหมายของพารามิเตอร์เทคโนโลยีต่อต้านการออกซิเดนน้ําผึ้ง.
• สอดคล้องกับประเภทของผลิตภัณฑ์และเป้าหมายของกระบวนการ: น้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําผลิตน้ําการปรับปรุงเทคโนโลยี.
• การวางแผนเชิงเชิงเชิงเชิงเชิงเชิงเชิงเชิงเชิงเชิงเชิงเชิงเชิงเชิงเชิงเชิงเชิงเชิงเชิงเชิงเชิงความเข้มข้นและระดับอัตโนมัติของมาตรการป้องกันการออกซิเดียนต้องตรงกับผลิตจริง เพื่อหลีกเลี่ยงการปรับแต่งเกิน หรือการป้องกันที่ไม่เพียงพอ.
• เน้นความสามารถในการบูรณาการสายทั้งหมด: ผลงานที่ดีเยี่ยมของเครื่องมือชิ้นเดียวไม่เท่ากับประสิทธิภาพของระบบการแก้ไขเทคโนโลยีต่อต้านการออกซิเดนของน้ําผลไม้เมล็ดหอมที่ประสานและสอดคล้อง ต้องได้รับจากผู้จําหน่ายที่มีประสบการณ์ด้านวิศวกรรมกระบวนการทั้งหมด.

บริษัท Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd.สายการผลิตผลไม้ผลไม้เมล็ดหอมเน้นการแก้ไขจุดเจ็บปวดจริงของผู้ผลิต ในด้านเช่น การควบคุมการออกซิเดชั่น ผลิตที่มั่นคง และการผลิตที่สอดคล้องสําหรับบริษัทที่เผชิญกับโจทย์ของการออกซิเดชั่นน้ําสับเมล็ด, การทบทวนอย่างเป็นระบบเกี่ยวกับความคับคั่งของกระบวนการที่มีอยู่ จากมุมมองของการป้องกันการออกซิเดนแบบบูรณาการ เป็นขั้นตอนสําคัญไปสู่การผลิตที่มีคุณภาพสูงและมีประสิทธิภาพสูง