380V ซอสมะเขือเทศวางสายการประมวลผลเข้มข้นสแตนเลส 304 วัสดุ

รายละเอียดสินค้า

สแตนเลส 304 วัสดุซอสมะเขือเทศวางสายการประมวลผลเข้มข้น

รายละเอียดสินค้าของโรงงานแปรรูปมะเขือเทศ

สายการผลิตมะเขือเทศสามารถผลิตได้ทุกอย่างตั้งแต่มะเขือเทศสดไปจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปประเภทต่างๆผลิตภัณฑ์ยอดนิยม เช่น วางมะเขือเทศ วางมะเขือเทศ วางมะเขือเทศ ตลอดจนสายการแปรรูปน้ำมะเขือเทศตั้งแต่มะเขือเทศดิบไปจนถึงถุงปลอดเชื้อในถังเพื่อผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

สายการผลิตส่วนใหญ่ประกอบด้วยระบบรับมะเขือเทศดิบ ระบบล้าง ระบบคัดแยก ระบบการบด ระบบการกลั่นเยื่อและการกลั่น ระบบการกรอง ระบบความเข้มข้น ระบบการฆ่าเชื้อ ระบบการบรรจุแบบปลอดเชื้อจากนั้นใส่ถุงซอสมะเขือเทศที่ปลอดเชื้อลงในถัง

ซอสมะเขือเทศในถุงดรัมปลอดเชื้อจะถูกแปรรูปเป็นซอสมะเขือเทศ ซอส น้ำผลไม้ และบรรจุในถุง ซองก้นบล็อก กระป๋อง ภาชนะ PP ขวด ฝาหน้าจั่ว ฯลฯ

พารามิเตอร์หลักของสายการผลิตมะเขือเทศ

กระบวนการสำคัญของสายการแปรรูปวางมะเขือเทศ

ตอนนี้ บริษัท เครื่องจักร Shanghai Gofun จะแนะนำข้อมูลของสายการประมวลผลวางมะเขือเทศเพื่อแสดงการทำงาน

1. แท่นปล่อย

เมื่อมะเขือเทศสดมาถึง มักจะอยู่ในรถบรรทุกซึ่งยากที่มนุษย์จะเททิ้งดังนั้นเราจึงออกแบบแท่นขนถ่ายและใช้น้ำเพื่อขนส่งผลไม้/มะเขือเทศสดไปยังสายการผลิตใช้ปืนฉีดน้ำเพื่อไล่ผลไม้/มะเขือเทศสดออกจากรถบรรทุกนอกจากนี้ แท่นขนถ่ายยังมีคุณลักษณะอื่นที่ช่วยให้สามารถล้างผลไม้/มะเขือเทศสดล่วงหน้าก่อนแปรรูปได้

2. ลิฟต์

เครื่องนี้ใช้สำหรับส่งผลไม้สดจากภายนอกอาคารสู่ภายใน

3. ซักผ้า

ผลไม้สดควรล้างให้สะอาดก่อนบดสามารถใช้เครื่องซักผ้าโฟมและเครื่องซักผ้าแบบสเปรย์ร่วมกันเพื่อทำความสะอาดได้สามารถเพิ่มขั้นตอนการซักเพิ่มเติมได้หากความต้องการในการซักสูงนอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการทำความสะอาดได้ด้วยการเพิ่มการทำความสะอาดด้วยคลื่นเสียงความถี่สูงหรือการทำความสะอาดด้วยโอโซน

4. การเรียงลำดับ

หลังจากล้างแล้ว ผิวของผลไม้ก็สะอาด เราสามารถตรวจดูสถานการณ์ของผลไม้ทั้งหมดได้ด้วยตาเปล่า และแยกมะเขือเทศที่ไม่ดีออกโดยมนุษย์

5. การบดเพื่อแปรรูปมะเขือเทศ

เครื่องบดแบบ GFM-FC series มีหลักการทำงานขั้นสูง ความแม่นยำในการผลิตที่สูงขึ้น และความสามารถในการบดที่ดีที่สุดส่วนใหญ่ใช้ในการบดผักและผลไม้ประเภทต่างๆ เช่น มะเขือเทศ มะม่วง แอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ ลูกแพร์ และขึ้นฉ่ายวัตถุดิบสามารถบดเป็นอนุภาคขนาดเล็ก ซึ่งสามารถปรับปรุงผลการทำงานของการประมวลผลต่อไปส่วน.ตัวเครื่องประกอบด้วย feed hoppers, เฟรม, แกนหมุน, บล็อกแบริ่ง, ฝาครอบด้านข้าง, มอเตอร์, โครงสร้างมอเตอร์, เต้าเสียบ hoppers และอื่นๆ

6. การอุ่นเครื่อง

เครื่องทำความร้อนล่วงหน้าใช้เพื่อให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์หลังจากบด อุณหภูมิสามารถปรับได้ ปกติจาก 45 ℃ ถึง 85 ℃ขั้นตอนการประมวลผลนี้จะช่วยให้อัตราน้ำผลไม้สูงขึ้นในขั้นตอนต่อไป และยังสามารถปกป้องสีและรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้อีกด้วย

7.เครื่องผลิตเยื่อกระดาษและเครื่องกลั่น

เครื่องยังทำงานที่ 1470 รอบต่อนาที และสร้างแรงเหวี่ยงที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ผ่านตะแกรง ช่วยในการปรับแต่งผลิตภัณฑ์โดยปกติจะใช้ในสองขั้นตอนคือเครื่องผลิตเยื่อกระดาษและเครื่องกลั่น แต่หน้าจอในแต่ละขั้นตอนมีความแตกต่างกันขั้นตอนแรกมีหน้าจอขนาดใหญ่และขั้นตอนที่สองมีหน้าจอขนาดเล็กอัตราการผลิตเนื้อมะเขือเทศในเครื่องผสมสองขั้นตอนสามารถเข้าถึง 90%-95%หลังจากการเยื่อกระดาษแล้ว ให้แยกผิวมะเขือเทศและเมล็ดออกจากเนื้อมะเขือเทศเครื่องมีกำลังการผลิตขนาดใหญ่และประสิทธิภาพการทำงานที่มั่นคงใช้งานง่ายและเปลี่ยนหน้าจอได้เหมาะสำหรับผลไม้ประเภทต่างๆ เช่น เสาวรส มะเขือเทศ มะม่วง พีช แอปริคอท มะม่วง แอปเปิ้ล ฯลฯ.

8. การระเหย

เครื่องระเหยแบบสุญญากาศใช้สำหรับวางมะเขือเทศเข้มข้นภายใต้สุญญากาศและอุณหภูมิต่ำที่นี่เราใช้เครื่องระเหยสูญญากาศแบบบังคับหมุนเวียนเนื่องจากมันถูกบรรจุในสุญญากาศและมีอุณหภูมิต่ำ รสชาติและสารอาหารจึงได้รับการปกป้องให้มากที่สุดและตอนนี้เราระเหยน้ำจากเนื้อมะเขือเทศแล้วเราจะได้วางมะเขือเทศ ปกติค่า Brix จะอยู่ที่ 28-30% และ 36-38%

9. ฆ่าเชื้อ

ซอสมะเขือเทศใช้เครื่องฆ่าเชื้อแบบหลอดในหลอดอุณหภูมิในการฆ่าเชื้อและเวลาการเก็บรักษาสามารถปรับได้เครื่องเก็บซอสมะเขือเทศไว้ที่อุณหภูมิสูงประมาณ 115 °C เป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องทันทีด้วยวิธีนี้ สามารถทดสอบการวางมะเขือเทศเพื่อรักษาสารอาหารให้มากที่สุดทั้งระบบใช้การควบคุมที่ตั้งโปรแกรมได้ระบบปฏิบัติการใช้อินเทอร์เฟซรูปภาพระหว่างมนุษย์และเครื่องจักร สะดวกในการเข้าใจสถานะการทำงานของแต่ละส่วนประกอบของอุปกรณ์โดยสังหรณ์ใจ

10. การบรรจุปลอดเชื้อ

เครื่องบรรจุปลอดเชื้อใช้หลอดในหลอดฆ่าเชื้อมันเป็นวงปิดก่อนการผลิต วงจรจะถูกฆ่าเชื้ออย่างสมบูรณ์เพื่อให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมปลอดเชื้อช่องเติมยังมีการป้องกันไอเพื่อให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมในการบรรจุนั้นปลอดเชื้อด้วยความปลอดภัย - ให้วิธีการรักษาความปลอดภัยหลายวิธีใช้เทคโนโลยีการเชื่อมแบบกระจกเพื่อให้ได้การเชื่อมที่สะอาดและราบรื่นแผงควบคุมแยกต่างหากCIP และ SIP อัตโนมัติสามารถใช้กับเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อได้สามารถปรับให้พอดีกับความจุและขนาดของถุงฆ่าเชื้อได้อย่างง่ายดาย

11.จัดเก็บหรือปั่น

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถจัดเก็บหรือใช้เป็นวัตถุดิบในการทำซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศได้